부모님과 함께하는 부산 여행은 늘 장소 선정에 신중하게 되네요. 이번에는 바닷가에서 든든하고 따뜻한 한 끼를 즐기고 싶어 열심히 검색하다가 부산 기장끝집을 발견했습니다. 이름부터 호기심을 자극했는데, 압력솥에 정성껏 지어 나오는 진한 전복죽이라니 맛이 없을 수가 없겠다는 확신이 들더라고요. 기대감을 가득 안고 설레는 마음으로 여행의 마지막 일정을 이곳으로 정해 향했습니다.
해안 도로를 따라가니 드디어 목적지에 도착했어요. 가게 앞 주차장이 붐빌 때는 안내에 따라 인근 공간을 이용하면 훨씬 편하게 주차할 수 있습니다. 도착하자마자 테이블링 기기를 통해 웨이팅을 걸어두는 것은 필수입니다. 평일인데도 손님이 꽤 많았거든요. 안으로 들어가니 따뜻하고 소박한 인테리어가 마음을 편안하게 만들어 주네요. 부산 기장 맛집으로 소문난 곳이라 그런지 남녀노소 할 것 없이 가족 단위 손님들이 정말 많아서 활기찬 분위기였어요.
메뉴는 오직 전복죽과 특전복죽으로 나뉘어 있어 선택하기가 정말 편했어요. 주문 후 음식이 나오길 기다리는 동안 매생이전을 직접 부쳐 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 앞뒤로 노릇하게 구워내니 고소한 향이 입맛을 확 돋우더라고요. 부산 기장끝집만의 특별한 재미라 더욱 즐거웠습니다. 기장 끝집 맛집으로 유명한 이유를 음식 맛을 보기 전부터 알 것 같았어요.
메인인 전복죽이 압력솥째 등장하는 순간 눈이 휘둥그레졌습니다. 갓 지어 나와서인지 풍미가 정말 진하더군요. 한입 먹어보니 내장의 녹진함이 입안 가득 퍼졌습니다. 함께 나온 소쿠리 한상에는 물회와 수육 등 다양한 곁들임 찬이 정갈하게 담겨 있어 만족스러웠어요. 신선한 해산물이 가득하니 기장 해안 맛집이라 불릴 만합니다. 정말 든든하게 먹어서 주변 사람들에게 기장끝집 추천 리스트에 바로 추가했네요. 부산 기장끝집에서 보내는 시간이 참 행복했습니다.
부모님도 만족해하실 정도로 정갈하고 깊은 맛이 느껴져서 참 좋았습니다. 기회가 된다면 다음 여행 때도 꼭 다시 들러보고 싶은 곳입니다.
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