용암동맛집 동남지구술집 용암동병어맛집 불향쭈꾸미&통갈매기살 솔직후기

충북 청주시 상당구 중고개로141번길 10의 14에 위치한 이곳은 깔끔한 인테리어가 돋보이는 공간이에요. 오픈형 주방이라 위생에 대한 믿음이 생기고 테이블마다 있는 오더기로 주문이 간편해서 참 좋더군요. 동남지구 술집 중에서 모임 하기 좋은 분위기를 찾는 분들께 추천하고 싶어요. 연중무휴로 운영하며 평일 15시부터 23시 50분까지 영업해서 방문하기 편합니다. 활기찬 분위기의 용암동 맛집이라 저녁 시간대에는 손님들로 늘 붐비더라고요. 넓은 테이블 배치 덕분에 대화 나누기도 수월해서 친구들과 오기 정말 좋습니다.

육즙 가득한 통갈매기살 맛집

대표 메뉴인 숯불구이 세트를 주문했는데 왜 이곳이 통갈매기살 맛집으로 유명한지 바로 이해가 됐어요. 두툼하게 썰린 고기를 숯불에 구우니 육즙이 살아있고 정말 부드러운 식감을 자랑하네요. 여기에 불향 쭈꾸미까지 곁들이면 매콤함과 고소함이 완벽하게 어우러집니다. 주방에서 다 익혀 나오니까 편하게 바로 먹을 수 있는 점이 아주 마음에 들었어요. 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미와 탱글한 쭈꾸미의 식감이 환상적이라 먹는 내내 행복했습니다. 서비스로 나오는 밑반찬까지 사장님의 내공이 느껴지는 최고의 용암동 맛집입니다.

여름별미 용암동 병어 맛집

이곳은 계절마다 제철 요리를 선보이는 곳이라 용암동 병어 맛집으로도 이름이 높아요. 여름 한정으로 맛본 병어회는 비린내 없이 아주 신선하고 달큰한 맛이 일품이었답니다. 곁들임 찬들도 일본식 찬합 요리처럼 고급스럽게 나와서 대접받는 기분이었어요. 점심 특선 메뉴도 가성비와 맛을 모두 잡아서 다음에는 낮에 방문해 보려고 합니다. 신선한 재료를 아낌없이 사용하신다는 게 느껴져서 더욱 믿고 먹을 수 있었네요. 고기와 해산물을 동시에 즐기기에 부족함이 없는 용암동 맛집입니다.

맛있는 요리와 함께 술 한잔 기울이기 완벽한 곳이라 조만간 또 들를 생각이에요. 음식 하나하나 사장님의 정성이 느껴져서 다음 모임 장소로도 이미 찜해두었습니다.

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