[서울 강남] 안채 된장수육(수육+묵은지+해물된장전골)
맨날 똑같은 메뉴에 지쳐갈 때쯤 따뜻한 밥 한 끼가 너무 그리웠어요. 시끌벅적한 곳보다는 오붓하게 대화할 수 있는 곳을 찾다가 발견한 곳이 있답니다. 언주역맛집 안채인데요. 평소에 논현맛집 검색만 하다가 우연히 알게 되었는데 분위기부터 음식까지 취향 저격이라 소개해요 🥘
따스함 가득한 강남술집 분위기
입구부터 한옥 감성이 느껴지는 곳이라 들어서는 순간 마음이 편안해졌어요. 조용하게 술 한잔하거나 강남데이트 코스로 딱이더라고요. 강남술집 중에서도 이렇게 차분하고 아늑한 분위기를 가진 곳은 드물잖아요. 내부도 우드톤이라 마음이 편해서 친구나 연인과 함께 오기 정말 좋은 곳이에요 🧡
입안에서 녹는 된장수육
이곳의 주인공은 단연 된장수육이에요. 테이블 위에서 전골을 끓이며 수육을 데워 먹는 방식인데 정말 신기하죠. 오겹살을 사용해서 그런지 육질이 쫄깃하고 담백함 그 자체예요. 같이 나온 묵은지에 수육과 부추를 곁들여 먹으면 왜 이곳이 논현동맛집으로 불리는지 단번에 이해가 가더라고요. 깊은 풍미의 수육은 정말 강남술집 중에서도 손꼽히는 맛이에요 ✨
시원한 해물전골과 별미 반찬
수육 아래 깔린 해물된장전골은 꽃게가 들어가서 국물이 정말 시원해요. 술 한잔 기울이기에 이만한 안주가 없죠. 밑반찬으로 나오는 건새우볶음은 마치 닭강정처럼 바삭하고 매콤달콤해서 밥 한 공기 비우는 건 순식간이더라고요. 정갈한 손맛이 느껴지는 반찬들 덕분에 든든한 한 끼를 제대로 즐길 수 있었답니다. 이런 논현동맛집을 이제야 알았다니 앞으로 강남술집 방문할 때는 고민 없이 여기로 올 것 같아요 😋
자극적이지 않으면서 속이 편안한 맛이라 먹고 나서도 기분이 정말 좋았어요. 다음에는 부모님 모시고 다시 한번 꼭 와야겠다고 생각했답니다. 재방문 의사 백 프로예요.
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