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여행/맛집

군산 고기집 수송동 공육삼 초벌로 나오는 연탄구이 맛집

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평소 지인들에게 맛있는 식당 정보를 자주 묻곤 하는데, 이번에 연탄구이의 매력을 제대로 느낄 수 있다는 곳이 있어 설레는 마음으로 다녀왔어요. 군산 고기집 수송동 공육삼 초벌로 나오는 연탄구이 맛집이라는 이야기를 듣고 궁금함이 생겼거든요. 퇴근 후 지인들과 함께 방문했는데 기대했던 것보다 훨씬 더 만족스러운 저녁 시간을 보낼 수 있었습니다. 매장 문을 열자마자 느껴지는 연탄 불향 덕분에 식사 전부터 입맛이 확 돌더군요.

연탄 향 가득한 군산고기집

가게는 전북 군산시 축동안길 42-1에 위치해 있어요. 오후 4시부터 밤 11시까지 운영하며 매주 월요일은 정기 휴무라고 하니 방문하실 분들은 참고하시면 좋겠네요. 매장에 들어서니 깔끔하면서도 아늑한 분위기가 눈에 띄었습니다. 테이블 간격이 넓어서 대화 나누기에 좋고 매장도 쾌적해서 수송동회식 장소로도 제격이라는 생각이 들었어요. 외관과 내부 모두 정돈이 잘 되어 있어 첫인상부터 기분이 좋아지는 곳이었습니다.


초벌로 구워 더 맛있는 군산고기집

이곳의 매력은 뭐니 뭐니 해도 연탄불에 구워 먹는 고기 맛이죠. 주문한 주먹구이와 꽃살이 나왔는데 신선한 고기 상태가 눈으로도 느껴졌어요. 직원분들이 초벌을 도와주셔서 더욱 편하게 즐길 수 있었답니다. 연탄불의 일정한 화력 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 그대로 살아있어 풍미가 남달랐어요. 수송동맛집 명성에 걸맞게 고기 질이 정말 훌륭했습니다. 한 점 맛보니 왜 연탄구이를 찾는지 바로 알겠더라고요.



기본찬까지 훌륭한 수송동고기집

고기와 함께 곁들일 밑반찬 구성도 참 알찼는데요. 특히 첫 주문 시 제공되는 김치찌개와 계란찜은 별미였습니다. 얼큰한 국물과 부드러운 계란찜이 고기의 느끼함을 잘 잡아주었거든요. 꼬들살이나 껍데기도 이곳의 인기 메뉴인데 다음번엔 꼭 맛보려 합니다. 가성비와 맛을 모두 잡은 군산맛집이라서 먹는 내내 젓가락을 멈출 수 없었어요. 군산고기집 중에서 이렇게 기본 구성까지 탄탄한 곳을 발견해 정말 즐거운 하루였습니다.


오랜만에 제대로 된 연탄구이를 즐겨서인지 입안 가득 즐거움이 남는 식사였습니다. 가족들과 다시 한번 들러서 더 다채로운 메뉴를 맛보고 싶네요.

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