[청주 분평동 맛집] 중문칼국수, 직접 갈아만든 인생 콩국수와 들깨칼국수, 닭칼국수 후기
요즘 날씨가 부쩍 쌀쌀해지면서 뜨끈한 국물이 생각나는 날이 많아졌어요. 마침 청주 분평동 근처에 볼일이 있어 나갔다가 현지인들 사이에서 이미 입소문이 자자한 중문칼국수에 다녀왔답니다. 쫄깃한 자가제면 면발과 정성이 가득 들어간 육수로 사랑받는 곳이라길래 기대감을 잔뜩 안고 식당 문을 열었습니다. 평소 면 요리를 좋아해서 이곳저곳 다녀봤지만 이곳은 입구에서부터 맛있는 냄새가 솔솔 풍겨 기대가 정말 컸어요.
깊고 진한 들깨칼국수 맛 상세히표현
자리에 앉아 주문한 메뉴가 나오자마자 고소한 향이 코를 찌르더군요. 제가 직접 맛본 들깨칼국수 맛 상세히표현을 하자면 정말 잊을 수 없을 만큼 고소함이 진했어요. 들깨를 아끼지 않고 갈아 넣은 덕분에 국물이 걸쭉하고 묵직한 것이 특징인데 한입 먹을 때마다 건강해지는 기분이 들었습니다. 또한 이곳 들깨칼국수 맛 상세히표현은 쫄깃한 면발과 조화가 완벽해서 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요. 평소 들깨를 좋아하는 편인데도 이 집의 들깨칼국수 맛 상세히표현은 지금까지 먹어본 곳 중 단연 최고라고 말하고 싶을 만큼 만족스러웠습니다.
담백한 닭칼국수와 콩국수 맛 상세히표현
맑은 국물을 선호하는 분들을 위해 닭칼국수 맛 상세히표현을 해보자면 잡내 없이 깔끔한 닭 육수가 입안을 개운하게 감싸주는 느낌이에요. 닭고기 고명도 듬뿍 올라가서 든든한 한 끼로 전혀 손색이 없었습니다. 그리고 여름철 놓칠 수 없는 별미인 콩국수 맛 상세히표현을 빼놓을 수 없는데 직접 갈아 만들어 콩 본연의 맛이 고스란히 느껴지고 크림처럼 부드러운 목 넘김이 정말 예술입니다. 더운 날씨에 시원하게 한 그릇 비우면 더위가 싹 가실 것 같은 그런 맛이었어요.
정겨운 매장과 수육의 완벽한 조화
매장은 생각보다 넓고 테이블 간격이 여유로워서 편안하게 식사할 수 있었습니다. 영업시간은 화요일부터 일요일 오전 11시부터 오후 9시까지라 점심이나 저녁 모두 방문하기 참 좋더라고요. 특히 같이 주문한 흑돼지 수육은 잡내 없이 야들야들했는데 매콤한 겉절이 김치와 함께 먹으니 궁합이 정말 완벽했습니다. 셀프바에서 김치를 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있는 점도 마음에 쏙 들었고 직원분들도 친절하셔서 기분 좋은 식사를 마치고 나올 수 있었어요.
전체적으로 음식 맛도 깔끔하고 가격대도 부담 없어서 앞으로 칼국수가 생각날 때마다 가장 먼저 떠오를 것 같습니다. 재방문 의사가 확실히 있을 만큼 만족스러운 곳이라 근처에 들를 일이 있다면 꼭 다시 한번 방문할 생각이에요.
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