제주도 흑돼지 오마카세 공항근처 맛집 디너 솔직후기 안가면 손해인 모던그릴
가끔은 일상에서 벗어나 분위기 좋은 곳에서 나를 위한 특별한 저녁 시간을 보내고 싶을 때가 있잖아요. 이번 제주 여행에서는 흔한 고깃집이 아닌, 조금 더 품격 있는 식사를 즐기고 싶어서 이곳저곳을 찾아봤어요. 그러다 알게 된 곳이 바로 제주 모던그릴인데요. 예약조차 치열하다고 소문난 곳이라, 일주일 전부터 설레는 마음으로 미리 예약을 마치고 다녀왔답니다. 여행의 시작과 끝을 장식하기에 이보다 더 완벽한 선택은 없을 것 같았거든요. ✈️
제주도 흑돼지 향연이 시작되는 곳
위치는 제주시 전농로 근처예요. 제주 중앙여자중학교 주변 먹자골목 쪽에 있어서 찾아오기 수월했어요. 가게 문을 열고 들어가니, 붉은 커튼 너머로 와인바에 온 듯한 감각적인 공간이 펼쳐졌는데요. 아늑하고 프라이빗한 분위기 덕분에 데이트 장소로도 정말 좋아 보였어요. 이곳은 오후 4시부터 새벽 2시 30분까지 운영해서 여유롭게 방문하기 딱이에요. 수조 안에서 워터에이징 중인 고기를 보니 제주도 흑돼지 퀄리티에 대한 믿음이 확 생기더라고요. 🍷
입안에서 펼쳐지는 오마카세 디너
이곳은 이름처럼 오마카세 디너로 즐기는 공항 근처 맛집이라 특별함이 남달랐어요. 전복죽으로 속을 따뜻하게 달랜 뒤, 왕새우 버터구이와 관자, 그리고 대망의 메인 요리가 순서대로 나왔죠. 사장님이 직접 구워주시는 제주도 흑돼지는 육즙이 꽉 차 있어서 씹을 때마다 감탄이 절로 나왔어요. 특히 깻잎과 청양고추로 만든 바질 페스토나 트러플 오일 마늘 소스 등 7가지 특제 소스가 함께 나와서 다채로운 맛을 즐길 수 있었답니다. 😋
제주도 맛집 후기 쓰고 싶은 곳
제주도 흑돼지 목살부터 가브리살, 항정살까지 부위별로 차례대로 맛보니 먹는 즐거움이 두 배더라고요. 사이드로 나온 해물뚝배기는 국물 맛이 어찌나 깊고 시원하던지, 함께 나온 밥과 같이 먹으니 배도 든든하게 채워졌어요. 식사 마무리로 나오는 망고 샤베트까지 그야말로 완벽한 구성이었죠. 평소 뻔한 메뉴가 지겨웠던 분들이라면, 이곳에서 특별한 미식 경험을 해보시는 건 어떨까요? 이번 제주도 맛집 후기를 남기는 지금도 그 맛이 계속 생각나네요. ✨
정성스러운 서비스와 음식 맛에 반해서 저만의 인생 맛집 리스트에 바로 추가했어요. 다음에 제주에 오면 소중한 사람과 꼭 다시 들르고 싶어요. 😊
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