평소 퇴근 후 삼겹살에 소주 한 잔 생각나는 날이 있잖아요. 솥뚜껑 위에 구워 먹는 고기가 간절해져서 구미맛집으로 유명한 할매솥뚜껑삼겹살 구미옥계점을 찾았어요. 옥계 근처에서 맛있는 저녁을 고민하다가 지인 추천으로 다녀오게 되었는데 정말 기대 이상이었답니다. 고기 육즙 가득한 맛을 즐기고 싶어 방문한 이곳에서의 솔직한 경험담을 풀어볼게요.
이곳은 주차 공간도 넉넉해서 모임 하기 좋고 매장도 넓어 구미고기집 중에서도 쾌적한 편이에요. 왕겨로 훈연해서 초벌구이가 되어 나오니 테이블에서 오래 굽지 않아도 되어 정말 편하더라고요. 솥뚜껑 위에 김치와 콩나물 그리고 미나리를 가득 올려주시는데 이 풍성한 조합 덕분에 구미맛집으로 입소문이 났나 봐요.
흑돼지 숙성 삼겹살 한 판은 가격 대비 양이 정말 훌륭해요. 고기 두께가 두툼해서 씹는 맛이 일품이고 잡내 하나 없이 고소한 육즙이 가득해요. 불판 가득 올라간 미나리와 함께 싸 먹으니 구미삽겹살맛집이라는 명성에 고개가 절로 끄덕여졌어요. 셀프바도 깔끔하게 관리되어 눈치 보지 않고 반찬을 가져다 먹을 수 있어 참 좋았던 구미맛집이에요.
마무리는 역시 볶음밥과 비빔냉면이죠. 솥뚜껑에 남은 고기 기름과 김치를 활용한 볶음밥은 배가 불러도 계속 들어가는 마성의 맛이랍니다. 시원한 비빔냉면에 삼겹살 한 점을 돌돌 말아 먹으니 느끼함이 싹 사라져서 개운했어요. 맛은 물론 가성비까지 좋아 구미회식장소로도 손색이 없겠더라고요. 정말 만족스러운 식사였던 구미맛집이라 조만간 다시 들러야겠어요.
이곳은 전체적으로 고기 퀄리티가 훌륭하고 사이드 메뉴까지 완벽해서 온 가족이 즐거운 저녁 시간을 보냈답니다. 가격 부담 없이 푸짐하게 삼겹살을 즐기고 싶다면 이곳을 꼭 한번 방문해 보세요. 아마 방문하고 나면 재방문하고 싶은 마음이 들 거예요.
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