시쿠
비가 추적추적 내리던 날 운치 있는 광안리 해변을 걷다가 문득 따뜻하고 정갈한 음식이 생각났어요. 예전부터 꼭 한번 가보고 싶었던 곳을 떠올리며 발걸음을 옮겼는데 바로 시쿠입니다. 광안리 일식맛집 명성답게 입구에서부터 은은한 조명과 차분한 공기가 반겨주었고 소중한 사람과 특별한 시간을 보내고 싶어 방문하게 되었어요. 기대 이상의 근사한 요리를 마주할 생각에 설레는 마음으로 문을 열었습니다.
분위기 좋은 부산 이자카야
매장 내부는 모든 좌석이 다찌석으로 구성되어 있어 고급스러운 느낌을 자아내요. 셰프님이 정성스럽게 음식을 준비하는 모습을 바로 앞에서 지켜볼 수 있어 보는 즐거움까지 더해집니다. 영업시간은 매일 12시부터 22시까지 운영하며 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이에요. 매장 앞 주차가 가능하지만 만차일 경우 근처 동방스카이 주차장을 이용하면 편리합니다. 깔끔하고 조용한 분위기 덕분에 광안리 데이트 코스로 방문하기에도 무척 좋았어요.
알찬 구성의 광안리 일식맛집
점심시간에 방문하여 런치 세트를 선택했습니다. 에피타이저부터 시작해 스시 12피스 그리고 차완무시와 튀김까지 이어지는 코스가 무척 알차고 정갈했어요. 셰프님이 직접 붓으로 간장을 발라주시는 스시는 입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감이 일품이었습니다. 특히 새우카츠 위에 에그마요를 얹어 먹는 맛은 지금까지 경험하지 못한 새로운 별미더군요. 정성스럽게 차려진 한 상을 마주하니 왜 많은 사람들이 부산 이자카야 추천 장소로 이곳을 꼽는지 단번에 이해가 되었습니다.
부산 이자카야 에서 즐기는 별미
스시 구성만으로도 충분히 배불렀지만 메뉴판을 보고 지나칠 수 없어 테마끼를 추가로 주문했어요. 안키모와 네기도로 테마끼는 재료를 아낌없이 올려주셔서 한입 가득 고소함이 퍼지는 맛이 최고였습니다. 수준 높은 요리 덕분에 광안리 데이트 분위기가 한층 더 살아났네요. 다음에는 저녁에 방문하여 술 한잔 곁들이며 더 여유롭게 즐기고 싶은 마음이 드는 곳입니다. 퇴근 후 지친 하루를 달래며 머물기에도 제격인 부산 이자카야 입니다.
식사 내내 입과 눈이 모두 즐거웠던 시간이라 만족감이 컸습니다. 음식이 주는 행복을 제대로 느낄 수 있었기에 조만간 다시 방문하여 다른 메뉴도 맛보고 싶네요.
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