평소 일식 요리를 참 좋아하는데 갑자기 바삭하고 고소한 고기 요리가 생각나더라고요. 마침 예전부터 가보고 싶었던 장소가 떠올라 곧바로 길을 나섰습니다. 고민 끝에 찾은 곳은 이미 동네에서 입소문이 자자한 곳이었어요. 정갈한 한 상을 먹으며 든든하게 배를 채우고 싶다는 생각으로 기분 좋게 방문하게 되었습니다.
식당은 초곡지구에 위치해 있어서 접근성이 좋았고 매장 안으로 들어서니 차분하면서도 깔끔한 인테리어가 눈에 들어왔어요. 식물들이 곳곳에 배치되어 있어 편안한 느낌을 주더군요. 영업시간은 매일 오전 11시부터 저녁 9시까지 운영하며 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지이니 방문하실 때 참고하세요. 가족이나 친구와 함께 와서 오붓하게 식사하기 참 좋은 공간이라는 생각이 들었습니다. 포항규카츠 맛집답게 자리에 앉아 주문을 마치니 기대감이 더욱 커졌어요.
대표 메뉴인 수제 규카츠 정식을 주문했는데 냉장 부채살을 사용해 고기 질이 정말 좋더라고요. 고온에서 빠르게 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 그대로 살아있었습니다. 테이블마다 준비된 미니 화로에 고기를 올려 취향껏 구워 먹는 재미가 쏠쏠했죠. 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미와 부드러운 식감이 정말 일품이었습니다. 특히 와사비를 살짝 올리거나 소스에 곁들여 먹으니 입맛이 확 살아나더군요. 포항규카츠 메뉴를 찾는 분들이라면 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다.
규카츠만 먹기 아쉬워 스키야키나 매콤한 쭈꾸미 덮밥이 포함된 메뉴도 함께 즐겨보았는데요. 국물이 깊고 진해서 바삭한 튀김과 함께 먹으니 맛의 균형이 아주 훌륭했습니다. 재료 하나하나 신선함이 느껴져서 대접받는 기분으로 식사를 마칠 수 있었네요. 구수한 헛개차를 내어주는 세심한 배려 덕분에 식사 후 입가심까지 완벽했습니다. 포항규카츠 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳이라 다음에도 또 방문해서 다른 메뉴들도 맛보고 싶다는 생각이 들었어요.
정갈한 음식과 편안한 분위기 덕분에 더할 나위 없이 만족스러운 시간을 보내고 왔습니다. 맛은 물론이고 친절한 서비스까지 훌륭해서 앞으로도 종종 생각날 것 같아요. 일식 요리가 당기는 날에는 주저 없이 이곳을 다시 찾게 될 것 같습니다.
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