혼자만의 여유로운 점심 시간을 즐기고 싶어 고민하다가, 평소 눈여겨봤던 규도 마포공덕 본점을 찾았습니다. 바쁜 일상 속에서 맛있는 음식을 먹으며 조용히 힐링하는 게 제 작은 행복인데요. 이번에 다녀온 이곳은 기대 이상으로 분위기도 차분하고 음식 퀄리티가 훌륭해서, 앞으로 맛있는 식사가 생각날 때마다 가장 먼저 떠오를 공덕역맛집이 될 것 같습니다.
매장은 마포역과 공덕역 사이 오벨리스크 아파트 상가 지하에 있어서 찾기 매우 쉬웠습니다. 지하철 연결 통로를 이용하면 밖으로 나갈 필요가 없어 비 오는 날에도 정말 편리하더군요. 내부는 일본 현지 식당처럼 차분하고 깔끔한 인테리어가 돋보여 입장과 동시에 기분이 좋아졌습니다. 특히 바 형태의 좌석이 잘 갖춰져 있어서 공덕역맛집혼밥을 즐기기에 전혀 부담이 없었습니다. 서랍에는 휴대폰 거치대까지 센스 있게 준비되어 있어 혼자 영상을 보며 여유롭게 식사하기에 딱이었네요.
주문한 규카츠 정식은 등장부터 비주얼이 압도적이었습니다. 20시간 숙성한 고기를 사용해서인지 정말 부드럽더군요. 개인 화로에 원하는 만큼 살짝 구워 먹는 재미가 쏠쏠했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 레어 상태를 유지하면서, 소금이나 특제 소스에 살짝 찍어 먹으니 고소한 육즙이 입안 가득 퍼졌습니다. 세트로 함께 나온 감태명란과 규카츠의 조화도 무척 인상 깊었습니다. 어떤 조합으로 먹어도 맛이 풍부해서 질릴 틈이 없었네요.
이곳의 또 다른 묘미는 갓 지은 솥밥입니다. 밥을 덜어낸 뒤 솥에 육수를 부어 숭늉처럼 먹는 오차즈케 방식이 매우 별미더군요. 육수도 취향껏 선택할 수 있어 마지막까지 개운하게 식사를 마칠 수 있었습니다. 공덕역맛집답게 음식 맛은 물론이고, 직원들의 세심한 서비스와 깔끔한 매장 관리가 더해져 완벽한 식사 시간을 보냈습니다.
고급스러운 분위기에서 나만의 시간을 오롯이 즐길 수 있어 정말 만족스러웠습니다. 다음에는 친구와 함께 재방문해서 다른 메뉴도 꼭 맛볼 생각입니다.
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