며칠 전부터 진하고 고소한 짜장면과 바삭한 탕수육이 계속 생각나서 견딜 수가 없었어요. 마침 든든한 한 끼가 필요한 날이라 친구와 함께 소문난 곳을 찾아갔답니다. 따뜻한 음식이 주는 위로를 느끼고 싶어 설레는 마음으로 방문했는데 도착하자마자 기대감이 확 커지더라고요. 기분 좋게 식사를 시작할 수 있어서 정말 즐거운 시간이었습니다.
가게 앞에 도착하니 세월의 깊이가 느껴지는 간판이 반겨주네요. 이곳은 대구 수성구 맛집 중에서도 30년 전통을 자랑하는 곳이라 지역 주민들에게는 이미 명소로 통하는 곳이에요. 가게 앞에 편하게 주차할 수 있는 공간이 있어서 차를 가져가도 걱정 없답니다. 매일 오전 11시부터 저녁 9시까지 영업을 해서 점심 중국집으로 찾기에 안성맞춤이었어요. 근처 직장인들이 자주 찾는 이유를 충분히 알 것 같았습니다.
안으로 들어서니 깔끔하면서도 클래식한 분위기가 편안함을 주었어요. 이곳은 일급요리사 집답게 메뉴 구성이 참 알차더라고요. 혼자 와서 즐기기 좋은 메뉴부터 여럿이 나눠 먹기 좋은 세트까지 다양해서 선택의 폭이 넓었어요. 고민 끝에 이곳의 시그니처인 라드 간짜장과 바삭한 미니 탕수육을 주문했습니다. 전체적으로 배달과 포장 주문도 많아 보였는데 그만큼 인기가 실감 났어요.
주문한 음식이 나오자마자 고소한 향에 군침이 돌았어요. 라드유를 사용해서 그런지 간짜장의 풍미가 확실히 남달랐습니다. 자가제면 숙성면이라 면발이 탱글탱글해서 마지막까지 퍼지지 않았어요. 100퍼센트 국내산 등심으로 만든 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감이 예술이었죠. 점심 중국집 메뉴로 이보다 더 만족스러운 조합은 없겠더라고요. 중국집 수성구 중에서 이곳을 택하길 참 잘했다는 생각이 들었어요. 정말 배부르고 행복한 식사였습니다.
식사 내내 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 느껴져서 다음에는 부모님 모시고 다시 오고 싶어지네요. 든든한 한 끼를 원하신다면 수성구 맛집 이곳만큼 좋은 선택지는 없을 거예요.
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