모루카츠 방문 후기
평소 든든하고 맛있는 한 끼를 먹고 싶을 때면 가장 먼저 생각나는 음식이 바로 돈카츠예요. 바삭한 튀김옷과 입안에서 사르르 녹아내리는 촉촉한 고기의 조화는 언제나 저를 설레게 하죠. 마침 서울 광화문 근처에서 직장인들 사이에서 입소문이 자자한 맛집이 있다는 이야기를 들었어요. 그래서 퇴근길에 설레는 마음을 가득 안고 평소 궁금했던 모루카츠에 직접 다녀오게 되었답니다. 얼마나 맛있길래 줄을 서서 먹는지 정말 궁금했어요.
모루카츠 대기 시간과 매장 분위기
평일 저녁 퇴근 시간에 맞춰 방문했는데 역시나 이미 대기하는 분들이 꽤 있었어요. 모루카츠는 르메이에르 건물 지하 1층에 자리 잡고 있는데 공간이 다소 아담해서 혼밥을 하기에도 참 편한 구조였어요. 주로 바 형태의 자리와 2인석 위주라 단체보다는 혼자나 둘이서 조용히 식사하기에 최적화된 곳이에요. 회전율을 고려해서 브레이크 타임 직후나 식사 시간을 조금 피해서 방문하시는 것이 좋고 주말은 문을 닫으니 평일에 꼭 시간 내서 방문해 보세요.
모듬카츠와 알찬 사이드 메뉴 조합
자리에 앉아 고민 끝에 등심과 안심을 모두 즐길 수 있는 모듬카츠 메뉴를 선택했어요. 이곳의 모듬카츠는 구성이 정말 알차서 처음 방문하는 분들에게 꼭 추천하고 싶어요. 바삭함도 좋지만 무엇보다 고기 본연의 촉촉함이 살아있어서 입안 가득 육즙이 퍼지는 게 참 좋았답니다. 함께 나오는 유즈코쇼와 소금 그리고 와사비 조합이 고기의 느끼함을 깔끔하게 잡아주더라고요. 거기에 건더기가 푸짐한 돈지루와 숙성카레까지 곁들이니 한 그릇을 비우는 내내 입이 즐거웠어요.
모루카츠 다시 찾고 싶은 매력
식사하는 동안 직원분들이 익힘 정도는 어떤지 세심하게 챙겨주시는 모습에 큰 감동을 받았어요. 양이 꽤 푸짐해서 배부르게 먹을 수 있었고 고기의 익힘 정도도 딱 제 취향이었죠. 모루카츠 특유의 부드러운 식감은 다른 곳에서 쉽게 맛보기 힘든 특별함이 있었어요. 특히 고기 잡내 하나 없이 깔끔하게 관리된 점이 마음에 들었고 재료 하나하나에 신경 쓴 티가 났어요. 혼자서 조용히 맛을 음미하고 싶은 날 다시 들러서 여유롭게 식사를 즐기고 싶다는 생각이 들 정도로 만족스러웠네요.
고기의 육즙과 부드러운 식감이 매우 훌륭해서 돈카츠를 좋아하는 분이라면 누구나 만족할 만한 곳입니다. 친절한 서비스와 알찬 구성 덕분에 평일 저녁 기분 좋은 식사를 마칠 수 있어 조만간 친구와 함께 모루카츠에 재방문할 예정입니다.
#모루카츠 #광화문맛집 #종로맛집 #르메이에르맛집 #광화문돈카츠 #종로돈카츠 #돈카츠맛집 #서울데이트코스 #직장인점심 #모듬카츠
