날씨가 제법 쌀쌀해지니 든든한 고기가 무척 당기는 날이었어요. 평소 고기를 좋아하는 제가 맛있는 한 끼를 찾다가 구리 근처에 정말 괜찮은 곳이 있다는 소문을 듣고 바로 찾아갔답니다. 지난주 평일 오후 5시쯤 조금 이른 저녁을 먹으러 방문했는데 북적이는 시간대를 피하니 여유롭게 식사할 수 있어서 정말 좋더라고요. 여러분도 맛있는 음식을 먹으면서 스트레스를 풀고 싶을 때가 있으시죠? 저는 이번에 양념돼지갈비 2인분에 물냉면까지 든든하게 먹고 왔는데 정말 행복한 시간이었어요 😊
매장에 들어서자마자 느낀 점은 정말 쾌적하고 깔끔하다는 것이었어요. 식당은 무엇보다 청결이 제일 중요한데 이곳은 테이블부터 바닥까지 관리가 아주 잘 되어 있어서 마음 편히 앉을 수 있었답니다. 자리에 앉자마자 밑반찬들이 세팅되었는데 두부김치가 기본으로 나오더라고요. 잘 볶아진 김치와 고소한 두부의 조합이 입맛을 제대로 살려줬고 서비스로 나온 된장찌개도 간이 딱 맞아서 밥 한 공기를 뚝딱 비울 뻔했지 뭐예요. 밑반찬 하나하나 정성이 느껴져서 기대감이 더 커졌던 구리 고깃집이었답니다.
이곳이 진짜 돼지갈비 맛집으로 유명한 이유는 바로 고기를 직접 구워서 내주신다는 점이에요. 덕분에 옷에 냄새가 밸 걱정도 없고 고기를 굽느라 대화가 끊길 일도 없어서 너무 편했어요. 초벌 되어 나온 고기는 살짝만 더 익혀서 바로 먹으면 되는데 정말 촉촉하고 부드러웠답니다. 뼈가 붙은 진짜 갈비 부위를 사용해서 그런지 육질이 남다르더라고요. 특히 신선한 채소들이 가득 준비되어 있어서 쌈을 싸 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 고기 자체의 양념이 너무 자극적이지 않고 은은해서 계속 손이 가더라고요 👍
고기를 다 먹어갈 때쯤이면 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 냉면이죠. 이곳은 면을 직접 뽑는다고 해서 기대가 컸는데 한 입 먹어보니 왜 구리 냉면추천 명소인지 단번에 알겠더라고요. 육수는 시원하고 깔끔하며 직접 뽑은 면발이라 그런지 식감이 정말 쫄깃했답니다. 잘 익은 갈비 한 점을 시원한 냉면 위에 올려서 같이 싸 먹으니 그야말로 환상의 궁합이었어요. 이 정도 퀄리티라면 누가 와도 만족할 만한 냉면 맛집이라는 생각이 들었어요. 여러분도 꼭 이 조합으로 드셔보세요 ✨
만족스러운 식사 덕분에 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었어요. 맛은 물론이고 친절하신 사장님 덕분에 재방문 의사 200프로라 조만간 또 방문할 예정이에요.
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