평소 신선한 활어회가 간절하게 생각나서 주말을 이용해 연경동 사랑회를 방문했습니다. 많은 분들이 추천하는 팔공산맛집이라 기대를 가득 안고 방문했는데요. 고민 끝에 주문한 명품모듬사랑회 2인 세트와 스키다시, 매운탕까지 맛본 솔직한 음식 후기를 들려드릴게요.
주문한 명품모듬사랑회 2인 세트가 상에 올라오자마자 두툼하게 썰린 회의 빛깔에 감탄이 절로 나왔습니다. 참돔과 광어, 그리고 우럭까지 종류별로 다양하게 구성되어 있어 골라 먹는 재미가 있었는데요. 활어회 특유의 쫄깃하면서도 찰진 식감이 입안 가득 퍼지는데, 확실히 신선한 재료를 사용하신다는 게 느껴졌습니다. 그냥 먹어도 고소하고 쌈을 싸서 먹어도 조화로워 정말 행복한 식사 시간이었어요.
이곳이 특별한 이유는 메인 요리만큼이나 훌륭한 사이드 메뉴 구성 때문입니다. 대구 스키다시 많은 횟집을 찾으신다면 정말 후회하지 않으실 거예요. 따뜻한 죽으로 부드럽게 시작해서 새우튀김, 콘치즈 등 손이 계속 가는 요리들이 끊임없이 나와 대접받는 기분이었습니다. 메뉴 하나하나 정성이 가득 담겨 있어서 남녀노소 누구나 좋아할 만한 완벽한 구성이었답니다.
식사의 대미를 장식한 매운탕은 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 얼큰하고 깊은 국물 맛이 앞서 먹은 회의 기름기를 깔끔하게 잡아주더라고요. 생선 살도 넉넉하게 들어있어 국물과 함께 먹으니 밥 한 공기가 금세 사라지는 마법을 경험했네요. 회부터 매운탕까지 이어지는 코스 구성이 워낙 알차서 배가 부르다 못해 터질 것 같았고, 무엇 하나 빠짐없이 만족스러워 재방문 의사 백 퍼센트입니다.
싱싱한 활어회와 푸짐한 스키다시, 그리고 칼칼한 매운탕까지 완벽한 코스로 든든한 한 끼를 해결해서 정말 기분 좋은 하루였습니다. 신선한 회가 생각날 때마다 가장 먼저 떠오를 것 같아요.
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