연수동곱창 맛집 '바른곱창 연수점' 재방문률 높은 한우곱창 전문점
퇴근 후 남편과 무엇을 먹을까 고민하다가 고소한 기름기가 당겨서 인천에 있는 한 식당을 찾았어요. 평소 소곱창을 좋아하는 우리 부부가 예전부터 꼭 가보고 싶었던 곳이거든요. 평일 저녁인데도 손님이 꽤 많아서 입구부터 맛집의 기운이 느껴졌답니다. 역시 인기 있는 연수동곱창 전문점이라 그런지 기대감이 더욱 커졌어요.
편안하게 즐기는 곱창 타임
이곳은 연수역곱창 가게들 중에서도 매장이 넓고 쾌적해서 마음에 들었어요. 테이블 간격도 널찍해서 대화하기에 아주 편했고요. 무엇보다 주차 공간도 잘 갖춰져 있어서 차를 가져가기에도 부담이 없더라고요. 깔끔한 실내 분위기 덕분에 데이트 장소로도 손색이 없었고 아이와 함께 온 가족 단위 손님들도 편하게 식사하고 계셨어요.
정성 가득한 서비스와 메뉴
자리에 앉아 주문을 마치니 기본 상차림이 아주 푸짐하게 나와서 놀랐어요. 차돌된장찌개와 포슬포슬한 계란찜이 서비스로 나오는데 이게 또 별미더라고요. 이곳의 자랑인 열라면 무한리필은 정말 신의 한 수였어요. 메인 메뉴인 연수동곱창을 기다리면서 직접 끓여 먹으니 출출함을 달래기에 딱 좋았거든요. 서비스 하나하나에도 신경 쓴 티가 나서 대접받는 기분이었답니다.
잡내 없이 고소한 맛
사장님이 주방에서 초벌을 해서 가져다주셔서 테이블에서는 조금만 더 익혀 편하게 먹을 수 있었어요. 잡내가 전혀 없고 곱이 가득 차 있어서 씹을 때마다 고소함이 입안 가득 퍼지더라고요. 특제 와사비 간장소스에 찍어 먹으면 느끼함 없이 끝도 없이 들어가는 맛이에요. 직접 담근 갓김치랑 같이 먹으니 왜 이곳이 연수동맛집으로 소문났는지 알겠더라고요. 정말 맛있는 연수동곱창을 배불리 즐겼던 저녁입니다. 남편도 여기는 정말 인정이라며 다음에 또 오자고 하네요.
신선한 재료와 푸짐한 서비스 덕분에 즐거운 저녁 시간을 보낼 수 있어서 기분 좋게 다녀왔습니다. 연수동곱창 생각날 때마다 이곳이 가장 먼저 떠오를 것 같아요.
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