속초에 살다 보니 부모님을 모시고 어디를 갈지 고민이 참 많아요. 이번에는 어머니께서 평소 좋아하시는 매생이를 활용한 요리가 있다는 소식을 듣고 기대감을 안고 다녀왔어요. 속초여행 오신 분들도 일부러 찾아올 만큼 입소문 난 곳이라 더 궁금했죠. 뜨끈한 국물이 생각나고 몸보신이 필요할 때 들르기 딱 좋은 속초맛집 솔직한 방문 후기 들려드릴게요.
식당은 7번 국도변에 위치해 있어서 초행길에도 찾기가 정말 쉬웠어요. 매장 바로 옆에 넓은 주차장이 마련되어 있어 자차로 방문해도 주차 걱정이 없다는 점이 참 좋았죠. 속초롯데리조트 근처라 여행 중에 들르기에도 접근성이 아주 훌륭하답니다. 오픈한 지 얼마 되지 않아 내부는 무척 깔끔하고 넓어서 가족 모임 장소로도 손색이 없었어요. 아이들을 위한 의자와 식기 서비스까지 꼼꼼하게 갖춰져 있어서 아이 동반 가족들도 편하게 식사할 수 있는 따뜻한 분위기였어요 😊
자리에 앉아 주문하니 보글보글 끓는 소리와 함께 누룽지탕이 등장했어요. 어머니께서 좋아하시는 매생이 해물누룽지탕은 바다 향이 진하게 느껴져서 감칠맛이 최고였죠. 뚝배기 위에 꽂혀 나오는 팽이버섯 튀김은 마치 설악산 울산바위를 연상케 해서 보는 재미까지 쏠쏠했답니다. 신선한 해산물과 바삭하고 구수한 누룽지가 국물과 어우러져 속을 편안하고 든든하게 채워주더라고요. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이라 어른들과 아이들 모두 호불호 없이 즐길 만한 속초맛집 메뉴였어요 ✨
사이드로 주문한 해물강정은 조각이 큼직해서 몇 개만 먹어도 배가 부를 정도로 양이 푸짐했어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 아이들이 정말 좋아할 맛이라 가족 외식 메뉴로 추천드려요. 이번에는 못 먹어본 해물파전이 너무 맛있어 보여서 다음에는 오빠도 데리고 와서 꼭 맛보려고요. 매주 월요일은 휴무지만 빨간 날에는 정상 영업하니 방문 시 참고하시면 좋겠네요. 집에서도 간편하게 배달로 즐길 수 있는 속초맛집 이라 정말 마음에 들었어요 😋
어머니와 함께 정성 가득한 한 상을 먹으니 몸보신을 제대로 한 기분이 들어서 정말 만족스러운 시간이었어요. 따뜻한 한 끼가 생각날 때 언제든 다시 찾고 싶은 곳이라 여러분께도 진심을 담아 추천드리고 싶어요.
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