유독 맛있는 고기가 당기는 날이 있죠. 친구들과 저녁 약속을 잡고 메뉴를 고민하다가 우연히 살이 푸짐하게 붙은 쪽갈비 이야기를 듣게 되었습니다. 워낙 육류를 좋아하는 편이라 고민 없이 약수역맛집으로 유명한 곳을 찾아가기로 했어요. 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 설레는 마음으로 방문했는데 결론부터 말씀드리자면 기대 이상으로 만족스러운 식사였답니다.
서울 중구 다산로 114 8번지에 위치한 이곳은 지하철역에서 도보로 금방 도착할 수 있어 접근성이 뛰어납니다. 작은 골목을 따라 들어가면 바로 매장 입구가 눈에 들어오는데요. 들어서자마자 느낀 점은 일반적인 식당과는 다르게 환기가 정말 잘 된다는 사실이었어요. 고기를 구우면 옷에 냄새가 밸까 걱정하곤 하는데 이곳은 그런 불편함이 적어 정말 쾌적했습니다. 깔끔한 내부 인테리어 덕분에 약수역고기집 중에서도 분위기 좋은 곳을 찾는다면 단연 이곳이 떠오를 것 같네요.
주문한 메뉴는 초벌이 되어 나와서 테이블에서 굽는 번거로움이 전혀 없었습니다. 직원분이 직접 구워주시니 불향이 은은하게 배어들어 훨씬 맛있게 느껴지네요. 무엇보다 살이 실하게 붙어 있어서 뜯어먹는 즐거움이 확실했습니다. 함께 주문한 주먹밥과 곁들여 먹으니 매콤한 양념과 고소한 밥의 조화가 환상적이에요. 계란찜도 부드러워서 매운맛을 달래기 좋았답니다. 식당 이름인 약수금쪽이 라는 상호명처럼 사장님의 세심한 서비스까지 더해져 편안한 식사 시간이 되었습니다.
평일은 오전 11시 30분부터 밤 12시까지 운영하고 주말은 오후 5시에 오픈합니다. 오후 2시부터 5시까지는 브레이크 타임이니 방문 전 참고하면 좋아요. 일회용 앞치마는 물론이고 머리끈과 치간칫솔까지 구비해 둔 배려가 돋보였습니다. 냄새 걱정 없는 쾌적한 환경 덕분에 퇴근 후 약수역술집 찾는 직장인들에게 더없이 좋은 장소입니다. 다 구워주는 고기 덕분에 대화에 집중할 수 있는 점도 큰 장점이었네요.
고기 질이 훌륭하고 서비스가 좋아 다시 방문하고 싶다는 생각이 절로 드는 곳입니다. 친구나 연인과 함께 맛있는 쪽갈비를 즐기고 싶다면 꼭 한번 들러보세요.
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