유독 맛있는 고기가 당기는 날이 있죠. 남자친구와 퇴근 후 저녁 약속을 잡고 가볍게 술 한잔할 곳을 고민하다가, 우연히 살이 푸짐하게 붙은 쪽갈비 이야기를 듣고 약수역맛집으로 유명한 '약수금쪽이'를 찾게 되었습니다. 워낙 육류를 좋아하는 편이라 고민 없이 방문했는데, 결론부터 말씀드리자면 기대 이상으로 완벽하고 만족스러운 식사였답니다.
서울 중구 다산로 114 8번지에 위치한 이곳은 지하철역에서 도보로 금방 도착할 수 있어 접근성이 뛰어납니다. 들어서자마자 느낀 점은 실내가 엄청나게 시원해서 쾌적하다는 점이었어요. 고깃집임에도 불구하고 환기가 잘 되어 옷에 냄새가 밸 걱정이 전혀 없었습니다. 특히 직원분들이 정말 친절하셔서 식사하는 내내 기분 좋게 머무를 수 있었어요. 분위기 좋은 약수역고기집을 찾는다면 단연 이곳이 아닐까 싶습니다.
저희는 간장 쪽갈비와 덜매운 쪽갈비 1인분씩을 주문했습니다. 쪽갈비라고 하면 살이 없는 부위라고만 생각했는데, 이곳은 오동통한 듀록 금돼지의 고급 부위를 사용해서 살이 정말 실하더라고요. 무엇보다 다 구워져서 나오기 때문에 테이블에서 굽는 번거로움 없이 바로 먹을 수 있어 아주 편했습니다. 기본으로 제공되는 푸딩계란찜과 샐러드, 묵사발까지 구성이 알차서 너무 좋았어요. 여기에 치즈와 다양한 곁들임 소스가 함께 나와서 취향껏 다채롭게 즐길 수 있었던 점이 인상적이었습니다.
이곳은 매일 오후 5시부터 밤 12시까지 운영하고 있습니다. 쪽갈비를 맛있게 먹다 보니 너무 맛있어서 '뭐 하나 더 시켜 먹을 건 없나?' 하는 생각이 들더라고요. 메뉴판을 보다가 매콤 칼국수 비빔면이 눈에 띄어 주문했는데, 이게 정말 신의 한 수였습니다. 새콤달콤한 맛이 일품이라 쪽갈비와 함께 곁들이니 조화가 환상적이었어요. 냄새 걱정 없이 간편하게 먹을 수 있고 맛까지 훌륭해서 다음에 또 방문할 예정입니다.
고기 질이 훌륭하고 서비스가 좋아 다시 방문하고 싶은 생각이 절로 드는 곳입니다. 친구나 연인과 함께 맛있는 쪽갈비에 술 한잔 기울이고 싶다면 꼭 한번 들러보세요.
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