첨단 점심 맛집 여름철 꼭 먹어야하는 국물이 시원한 별미 열무냉면 광주댁김치찌개
요즘 날씨가 부쩍 더워지면서 입맛이 뚝 떨어져서 든든한 광주 밥집을 찾게 되었어요. 점심시간마다 무얼 먹을지 고민하다가 정성이 가득 담긴 전라도 엄마의 밥집 스타일을 발견했답니다. 첨단 점심 맛집으로 유명한 곳이라 기대감을 안고 설레는 마음으로 방문했어요.
광주 밥집으로 찾은 정갈한 식사 공간
광주 밥집으로 이곳을 선택한 이유는 깔끔한 분위기 때문이었어요. 점심시간에는 첨단 점심 맛집답게 손님들로 북적이지만 회전율이 좋아 쾌적했죠. 밑반찬은 직접조리 방식으로 제공되어 간이 딱 맞고 정갈했어요. 우렁이꽈리고추조림과 촉촉한 계란말이까지 더해져 한 상이 푸짐했답니다. 넉넉한 테이블 배치 덕분에 직장인 첨단회식 장소로도 손색이 없어 보였어요.
국내산 묵은지로 완성한 광주 김치찌개 맛
이곳의 주인공인 메뉴를 맛볼 차례였어요. 국내산 묵은지를 사용해서 국물 색부터 진한 것이 특징이었죠. 무엇보다 아낌없는 고기 투하가 인상 깊었어요. 당일배송 돼지고기 사용이라는 설명처럼 큼직한 고기가 통으로 들어가 직접 자르는 재미가 있었답니다. 왜 이곳을 광주 김치찌개 맛집이라 부르는지 바로 이해가 되더라고요. 찰기 흐르는 따끈한 솥밥 위에 고기와 묵은지를 올려 먹으니 밥 한 공기가 금방 사라졌어요.
여름 별미가 있는 광주 밥집의 냉면
식사 메뉴만 먹기 아쉬워 추가한 메뉴들도 만족스러웠어요. LA갈비는 부드러운 육질과 과하지 않은 양념 덕분에 입안에서 살살 녹더라고요. 여름철 별미인 첨단열무냉면은 살얼음이 떠 있어서 국물까지 시원하게 들이켰답니다. 매콤하고 깔끔한 열무김치가 냉면과 어우러져 더위가 싹 가시는 기분이었죠. 든든한 식사를 마치고 마지막에 구수한 누룽지까지 먹으니 완벽한 코스였답니다.
전라도 손맛이 느껴지는 푸짐한 구성 덕분에 배부르고 행복한 시간을 보내고 왔어요. 이런 광주 밥집이라면 다음에도 또 오고 싶네요. 여러분도 오늘 점심은 맛있는 한 끼 어떠신가요.
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