용산 우동 맛집 우동키노야 신용산본점 30cm 장어튀김 붓카게냉우동 덴뿌라 돈까스 내돈내산
날이 부쩍 더워지니 입맛도 없고 시원하면서도 깔끔한 면 요리가 간절히 생각나는 요즘입니다. 평소 면발의 쫄깃함을 중요하게 생각하는 편이라 웬만한 곳은 만족하기 어려웠는데 이번에 용산 근처를 지나다 평소 궁금했던 우동키노야 신용산본점에 다녀왔습니다. 맛있는 우동 한 그릇에 정성을 담아내는 곳이라 소문이 자자해서 설레는 마음을 안고 방문했어요.
신용산 웨이팅 맛집의 아늑함
매장에 도착하니 식사 시간이 조금 지났음에도 손님들로 북적여 신용산 웨이팅 맛집임을 단번에 실감했습니다. 다행히 회전율이 빨라 오래 기다리지 않고 금방 자리를 잡을 수 있었네요. 실내는 따뜻한 나무 소재를 활용해 차분한 분위기였고 청결 상태도 아주 훌륭해서 편안하게 식사를 즐기기에 더할 나위 없이 좋았습니다.
바삭함이 일품 30cm장어튀김 붓카게냉우동
가장 기대했던 메뉴인 30cm장어튀김 붓카게냉우동을 주문했습니다. 테이블에 나오자마자 압도적인 장어 크기에 놀랐고 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 정말 맛있었습니다. 친구는 덴뿌라 붓카게냉우동을 선택했는데 여러 가지 야채와 새우튀김의 조화가 훌륭하더군요. 면발은 아주 탱글해서 쯔유와 비벼 먹으니 입안 가득 즐거움이 느껴졌습니다. 30cm장어튀김 붓카게냉우동은 왜 이곳의 대표 메뉴인지 바로 알 수 있는 깊은 맛이었어요.
완벽한 조화 48시간숙성 한돈 수제돈카츠
우동만 먹기에는 살짝 아쉬운 마음이 들어 48시간숙성 한돈 수제돈카츠도 함께 곁들였습니다. 고기가 아주 부드럽고 씹을수록 육즙이 배어 나와 감탄했네요. 추가로 주문한 안심돈카츠 사이드까지 더하니 테이블이 더욱 푸짐해졌습니다. 30cm장어튀김 붓카게냉우동의 바삭한 튀김과 돈카츠의 육즙이 어우러져 정말 배부른 식사가 되었답니다. 30cm장어튀김 붓카게냉우동 덕분에 기억에 남는 기분 좋은 하루였습니다.
깔끔하고 든든한 한 끼 식사를 원하신다면 이곳을 진심으로 추천하고 싶습니다. 면발과 튀김의 조화가 완벽해서 조만간 다시 방문할 예정입니다.
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