[성수] 고공 성수본점 9년차 옥수수로 고기 굽는 삼겹살 맛집
퇴근하고 집에 가는 길에 유독 고기가 생각나는 날이 있잖아요. 평소에 고기를 좋아해서 이곳저곳 많이 다녀봤는데 이번에 방문한 곳은 정말 특별한 경험을 할 수 있는 곳이었어요. 바로 옥수수를 연료로 사용해서 고기를 굽는 독특한 방식으로 입소문 난 식당인데 가기 전부터 친구랑 기대감이 가득했답니다. 설레는 마음을 안고 방문한 식당에서 보낸 즐거운 시간을 공유해 볼게요.
고공 성수본점 매장 분위기 및 정보
이곳은 뚝섬역 7번 출구에서 걸어서 2분 정도 걸리는 가까운 곳에 위치해 있어서 찾기가 정말 쉬웠어요. 다만 별도의 주차 공간은 없으니까 대중교통을 이용하거나 근처 유료 주차장을 확인하시는 편이 좋아요. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 11시까지 운영하고 오후 2시 30분부터 4시까지는 브레이크 타임이라 이 시간대는 피해서 방문하는 것이 좋겠더라고요. 주말에는 웨이팅이 있을 수 있는데 저는 평일 저녁에 방문해서 조금 여유롭게 즐길 수 있었어요. 매장에 들어가니 외투나 소지품을 보관할 수 있는 사물함이 있어서 냄새 배일 걱정 없이 편안하게 식사에 집중할 수 있는 점이 참 좋았답니다.
고공 성수본점 옥수수 삼겹살 추천
저희는 돼지 세트를 주문해서 목살과 삼겹살을 골고루 맛봤는데 고기 빛깔부터 신선함이 남달랐어요. 무엇보다 가장 좋았던 점은 직원분이 처음부터 끝까지 직접 고기를 구워주신다는 거예요. 옥수수 연료를 사용해서 불을 내기 때문에 고기의 잡내를 잡아주고 육즙을 꽉 가둬준다고 하더라고요. 전문가가 구워주니까 확실히 맛의 깊이가 달랐고 육즙이 입안에서 터지는 경험을 할 수 있었어요. 평소에도 삼겹살 추천해 달라는 말을 들으면 고민 없이 이곳을 말해주고 싶은데, 정말 고기 굽는 맛집 인정할 수밖에 없더라고요.
고공 성수본점 성수 맛집의 매력
고기와 함께 곁들이는 소스와 반찬들이 정말 정갈하게 나와서 대접받는 기분이었어요. 특히 기억에 남는 메뉴는 무료로 제공되는 국시기인데 김치와 콩나물이 들어간 시원한 국물에 보리밥이 말아져 있어서 식사 마무리로 정말 최고였답니다. 쫄깃한 고기를 먹고 나서 뜨끈하고 개운한 국물을 먹으니 속이 편안해지는 느낌이었죠. 분위기도 깔끔하고 맛까지 훌륭해서 왜 많은 사람들이 성수 맛집으로 이곳을 찾는지 알 것 같더라고요.
직원분들의 세심한 서비스 덕분에 대화에 집중하며 편하게 고기를 즐길 수 있어서 정말 만족스러운 저녁이었어요. 고기 퀄리티도 높고 마지막 국시기까지 완벽해서 다음에 또 고기가 생각나면 무조건 여기로 다시 오고 싶네요.
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