넷플릭스 흑백요리사를 보면서 출연자들의 요리를 보고 매일 입맛만 다셨던 기억이 나요. 화면 속 요리들을 당장 맛보고 싶었지만 현실은 쉽지 않죠. 그러던 중 동네 편의점에서 무척 익숙한 얼굴을 발견했어요. 바로 방송에서 화제가 되었던 햇반 컵반 제품입니다. 퇴근길에 호기심을 참지 못하고 곧바로 장바구니에 담았습니다. 요즘 가장 핫하다는 편의점 신상 제품이라 그런지 맛이 어떨지 정말 궁금해서 도저히 그냥 지나칠 수 없더라고요.
매대에 가지런히 진열된 모습부터 남다른 포스가 느껴졌어요. 냉장 코너에서 시원하게 보관 중이라 상온 제품보다 더 신선할 것 같은 느낌이 들더군요. 흑백요리사 타이틀이 붙어 있어서 기대감이 컸는데 패키지 디자인도 깔끔해서 눈에 확 띄었습니다. 평소 간단한 식사를 즐기는 편이라 이런 편의점 신상 메뉴는 언제나 환영이에요. 이번엔 술빚는 윤주모 셰프의 손맛이 담겼다니 맛이 없을 수가 없겠다는 기대가 커졌죠.
구성은 생각보다 무척 간단합니다. 밥과 소스 그리고 숟가락이 들어있어 따로 준비할 것이 없어요. 조리법도 아주 쉬워서 바쁜 아침이나 피곤한 저녁에 제격입니다. 밥은 전자레인지에 데우고 소스는 그대로 밥 위에 부으면 끝이죠. 굳이 소스를 따로 데울 필요가 없어서 귀찮은 날 식사로 딱이에요. 저는 배가 너무 고파서 얼른 조리해보았습니다. 뚜껑을 열자마자 고소한 기름 향이 올라오는데 벌써부터 입안에 군침이 돌기 시작하더군요.
한 숟가락 크게 떠서 먹어보니 묵은지의 아삭한 식감이 살아있어요. 참치도 넉넉하게 들어있어서 씹는 재미가 꽤 쏠쏠합니다. 특히 고소한 참기름과 들기름 향이 조화롭게 어우러져서 깊은 풍미를 더해줍니다. 자극적이지 않으면서도 심심하지 않은 맛이라 끝까지 맛있게 먹었어요. 편의점 신상 제품 중에서도 이 정도 퀄리티라면 자주 찾게 될 것 같아요. 술빚는 윤주모 셰프의 레시피를 집에서 이렇게 편하게 즐길 수 있다니 세상 참 좋아졌다는 생각이 듭니다.
평소 묵은지와 참치 조합을 좋아하신다면 꼭 드셔보시길 추천합니다. 양이 살짝 아쉽긴 하지만 맛만큼은 충분히 만족스러워서 다음 행사 때 다시 구매할 예정입니다.
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