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여행/맛집

수유역 이자카야 분코 수유점에서 분코세트

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요즘 들어 부쩍 분위기 좋은 곳에서 맛있는 안주와 함께 술 한잔 기울이고 싶은 날이 많아졌습니다. 복잡한 일상을 잠시 내려놓고 아늑한 공간에서 온전한 휴식을 즐기고 싶어서 수유역 인근을 산책하다가 아주 근사한 장소를 발견했어요. 멀리 떠나지 않아도 일본의 작은 골목에 위치한 가게에 온 듯한 따뜻한 감성을 느낄 수 있는 수유역 이자카야 공간이라 방문 전부터 설레는 마음이 가득했습니다. 맛있는 음식으로 하루를 마무리하고 싶은 분들이라면 이곳을 주목해 보시면 좋을 것 같습니다.

매장 분위기와 알찬 이용 팁

수유역 7번 출구에서 도보로 오분이면 도착하는 거리에 있어 접근성이 참 좋습니다. 분코 수유점 매장 문을 열고 들어가는 순간 아기자기한 소품들과 감각적인 인테리어가 눈길을 사로잡았어요. 오픈 주방이라 요리하는 모습을 직접 볼 수 있는 다찌석은 혼술을 즐기기에도 부족함이 없어 보였습니다. 워낙 인기가 많은 수유 이자카야 맛집이라서 방문하기 전에 미리 네이버 예약을 활용하시는 편을 추천해요. 예약 없이 방문하면 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 자리를 확보해 두는 것이 현명한 선택입니다.

알찬 구성의 분코세트 메뉴

자리에 앉아 무엇을 먹을지 고민하다가 이곳의 대표 메뉴인 분코세트 메뉴 구성을 주문했습니다. 당일 요리 당일 소비를 원칙으로 운영하기 때문에 재료 하나하나가 신선함 그 자체였어요. 주문과 동시에 정성스럽게 조리가 시작되니 갓 만든 따끈한 요리를 맛볼 수 있다는 점이 매력적입니다. 사시미와 멘치까스 그리고 게내장파스타와 후토마끼까지 이어지는 코스는 눈과 입을 동시에 즐겁게 해주더군요. 구성이 워낙 알차서 두 명이서 방문해도 부족함 없이 풍족하게 먹을 수 있었습니다.

입안 가득 퍼지는 풍미의 즐거움

가장 먼저 맛본 멘치까스는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해서 한입 베어 물 때마다 감탄이 절로 나왔습니다. 숙성이 잘 된 사시미는 쫀득한 식감이 일품이라 와사비만 살짝 올려 먹어도 충분히 맛있었어요. 게내장파스타는 특유의 고소한 풍미가 파스타면과 어우러져서 바닥까지 싹 비울 정도로 중독성이 강했답니다. 모든 음식이 술과 잘 어우러져서 분코세트 하나면 시간 가는 줄 모르고 즐거운 대화를 이어갈 수 있었어요. 정성이 담긴 요리들이라 다음에는 친구들과 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었습니다.

사장님의 친절한 서비스와 아늑한 분위기 덕분에 더할 나위 없이 행복한 저녁 시간을 보내고 돌아왔습니다. 퀄리티 높은 요리와 함께 특별한 추억을 만들고 싶은 분들께 이곳을 진심으로 권해드리고 싶네요.

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