성수ㅣ빵은 크림주머니에 불과하다 성수 디저트 맛집 영국식 디저트 ‘뉴요크’ 더현대서울 팝업
평소 달콤한 디저트를 찾아다니는 저에게 성수동에서 핫한 디저트 가게가 더현대서울에 팝업을 열었다는 소식은 정말 반가운 일이었어요. 빵은 크림주머니에 불과하다는 문구가 인상적인 이곳, 영국식 디저트로 유명한 뉴요크에 드디어 다녀왔습니다. 무더운 여름날 쇼핑하다가 만난 달콤한 휴식처 같은 곳이라 기대감이 컸어요. 팝업 기간 내내 많은 사람이 몰리는 이유가 궁금하기도 했고 무엇보다 이곳의 디저트 맛이 정말 기대되더군요.
힙한 감성 가득한 성수맛집의 팝업 현장
더현대서울 지하 식품관을 방문하니 멀리서도 눈에 띄는 매장이 보였어요. 이곳은 성수동에서 이미 입소문 난 성수맛집으로 팝업임에도 본점의 감각적인 분위기를 그대로 담아냈더라고요. 깔끔하면서도 세련된 인테리어 덕분에 사진을 찍기에도 좋았고 사람들이 줄 서 있는 모습만 봐도 맛이 기대될 수밖에 없었습니다. 백화점의 활기찬 에너지와 어우러져 더욱 특별하게 느껴졌어요. 공간 구성도 답답하지 않아서 편하게 구경하며 메뉴를 고를 수 있었습니다.
커스터드푸딩과 보울의 완벽한 조화
제가 방문한 뉴요크에서는 부드러운 커스터드크림을 베이스로 한 다양한 디저트를 만날 수 있어요. 대표 메뉴인 커스터드푸딩과 보울 메뉴들은 보기만 해도 군침이 돌더군요. 수제 커스터드크림에 바닐라빈이 콕콕 박혀 있어 고소함이 남달랐어요. 저는 시그니처 베리 보울과 초당 옥수수 보울을 주문했는데 식감과 맛의 조화가 아주 훌륭했습니다. 재료 본연의 맛이 잘 살아있어서 좋았고 꾸덕하면서도 부드러운 느낌이 입안을 가득 채웠어요.
성수맛집의 진한 맛을 그대로 느낀 시간
커스터드크림은 너무 달지 않아서 끝까지 질리지 않고 먹기 좋았어요. 딱딱한 크럼블과 부드러운 크림이 입안에서 어우러지는 식감이 정말 예술이더라고요. 왜 많은 사람이 이곳을 성수맛집이라 부르는지 한 입 먹자마자 바로 이해가 갔습니다. 성수맛집 탐방을 즐기는 저에게도 아주 만족스러운 경험이었어요. 웨이팅이 조금 있었지만 그만한 가치가 충분히 있는 특별한 디저트였습니다. 다음에도 기회가 된다면 또 찾고 싶어요.
이곳은 매우 만족스러운 디저트 타임이었습니다. 쇼핑하다가 당이 떨어질 때 들러보시면 정말 좋을 거예요. 다음에 성수동 본점에도 꼭 한번 방문해 보고 싶네요. 달콤함으로 힐링하는 기분이라 행복한 하루였습니다.
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