매콤한 음식이 간절히 생각나는 날이 있어요. 쫄깃한 식감의 쭈꾸미가 머릿속을 맴돌아 지인과 함께 안산맛집으로 유명한 834쭈꾸미 선부점에 다녀왔습니다. 매콤한 양념에 밥을 볶아 먹을 생각을 하니 벌써부터 입안에 군침이 돌더라고요. 든든한 한 끼를 먹고 싶어 방문했는데 기대 이상으로 만족스러웠습니다.
식당은 아주 깔끔하고 편안한 분위기라 가족이나 친구와 방문하기 참 좋았습니다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 밤 10시까지라 언제든 편하게 들를 수 있습니다. 우리는 이곳의 대표 메뉴를 주문했는데요. 맵기 조절이 가능해서 순한맛과 보통맛을 고민하다 적당한 감칠맛을 위해 보통맛으로 선택했습니다. 안산밥집 중에서도 이곳을 선택한 이유는 신선한 재료와 정갈하게 나오는 밑반찬 때문이기도 해요. 쭈꾸미가 나오기 전부터 벌써 기대감이 가득했습니다.
주문한 음식이 나오자마자 매콤한 불향이 코끝을 자극합니다. 보통맛은 기분 좋게 매콤해서 맵기 조절이 어려운 분들도 맛있게 즐길 수 있는 정도예요. 쭈꾸미가 아주 통통해서 씹는 맛이 제대로 느껴집니다. 안산쭈꾸미볶음 양념이 자극적이지 않고 입에 착 달라붙는 감칠맛이 일품이라 콩나물과 함께 쌈을 싸서 먹으면 무한으로 들어가는 마법을 경험할 수 있습니다. 깻잎 위에 무쌈과 함께 올려 먹으면 매운맛도 중화되면서 풍미가 한층 살아납니다.
메인 요리를 거의 다 먹어갈 때쯤 볶음밥을 추가하는 것은 필수 코스입니다. 남은 양념에 김가루와 참기름을 더해 볶아주시는데 이 맛이 정말 최고예요. 안산쭈꾸미 요리의 화룡점정이라 할 수 있죠. 고소함이 남달라서 배가 불러도 숟가락을 놓을 수 없었습니다. 누룽지처럼 살짝 눌어붙은 밥알까지 박박 긁어먹으며 아주 만족스러운 식사를 마쳤습니다. 다음에는 순한맛도 한번 도전해 보고 싶다는 생각이 들 정도로 맛있는 안산맛집 식사였습니다.
전체적으로 직원분들도 친절하고 음식이 깔끔해서 먹는 내내 기분이 참 좋았습니다. 매콤한 음식이 생각나는 날이면 고민 없이 다시 찾아갈 것 같아요.
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