주말마다 가족 외식 장소를 고르는 게 큰 숙제처럼 느껴질 때가 많아요. 특히 아이가 두 돌이 지나고 나니 음식 하나를 고를 때도 영양과 환경을 꼼꼼하게 따지게 되더라고요. 입맛 까다로운 아이와 함께 먹을 수 있으면서 부모님도 만족할 만한 메뉴를 찾다가 시흥 왕뼈갈비 전문점을 방문하게 되었어요. 기분 좋은 마음으로 들어선 그곳은 생각했던 것보다 훨씬 더 매력적인 공간이었답니다.
경기 시흥시 진말로 5에 위치한 이곳은 매장 내부가 무척 청결해서 들어서는 순간 마음이 놓였어요. 아이가 어려서 위생을 가장 중요하게 생각하는데 바닥이나 테이블 관리가 정말 잘 되어 있더라고요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 11시에 문을 열고 밤 10시에 닫아요. 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이니 꼭 참고해서 방문하세요. 전용 주차장은 없지만 바로 근처에 공영주차장이 있어 차를 대고 이용하기에 큰 어려움은 없답니다. 깔끔한 인테리어 덕분에 시흥 왕뼈갈비 맛집으로 유명한 이유를 바로 알 것 같았어요.
이곳의 대표 메뉴인 왕뼈갈비 1kg 세트를 주문했어요. 48시간 동안 저온 숙성해서 그런지 고기 질이 남다르더라고요. 참숯으로 한번 초벌 되어 나오기 때문에 불판에서 조금만 더 익히면 금방 맛볼 수 있는 점이 참 좋았죠. 고기가 워낙 두툼해서 씹을 때마다 육즙이 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품이었어요. 아이도 고기가 부드러운지 정말 잘 받아먹더라고요. 큼직한 뼈를 잡고 뜯는 재미까지 더해져 먹는 즐거움이 가득한 시흥 왕뼈갈비 메뉴는 가족 외식으로 탁월한 선택이었답니다.
셀프바에 준비된 스지 미역국과 무료김치찌개는 이곳을 꼭 방문해야 할 이유 중 하나예요. 특히 고기가 듬뿍 들어간 미역국은 아이 밥 말아주기에 최적이라 두돌아기맛집으로 딱이더라고요. 저는 얼큰하고 진한 무료김치찌개에 밥 한 그릇을 뚝딱 비워냈답니다. 게다가 아이들을 위한 몽둥이떡갈비 서비스까지 챙겨주셔서 온 가족이 배부르게 즐길 수 있었어요. 맛있는 고기는 물론이고 든든한 국물까지 더해진 시흥 왕뼈갈비 한 상 덕분에 정말 완벽한 저녁 시간이었습니다.
사장님의 세심한 배려와 훌륭한 고기 맛 덕분에 가족 모두가 웃으며 식사를 마칠 수 있었어요. 가성비와 맛을 모두 잡은 곳이라 조만간 다시 방문할 계획입니다.
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