롯데리아 번트비프버거 찐 후기
평소 즐겨 찾던 롯데리아 매장에 새로운 메뉴가 출시되었다는 소식을 듣고 정말 궁금했어요. 화제의 중심인 흑백요리사와 협업하여 탄생했다니 안 먹어볼 수가 없더라고요. 미루고 미루다 드디어 오늘 저녁 퇴근길에 직접 번트비프버거를 사러 방문했답니다. 설레는 마음으로 포장해 온 버거가 제 입맛에 얼마나 잘 맞을지 무척 기대되었어요.
비주얼과 구성의 특징
매장에서 주문한 번트비프버거는 종이 박스에 담겨 나와 수제 버거 같은 느낌을 줬어요. 가장 눈에 띄는 점은 역시 블랙 번이었죠. 롯데리아 신메뉴답게 번 위에 녹아든 치즈와 베이컨 그리고 패티의 조합이 상당히 인상적이었어요. 무엇보다 함께 제공되는 브라운 버터오일을 뿌려 먹는 방식이 아주 독특하더라고요. 오일을 뜯어서 뿌리는 순간 고소한 향이 코끝을 자극했는데, 이런 재미있는 경험을 제공하는 점이 이번 신메뉴에 신경을 많이 썼다는 것을 느끼게 해주었어요.
매력적인 맛과 식감
번트비프버거를 한 입 베어 물자 부드러운 블랙 번의 식감이 먼저 느껴졌어요. 캐러멜라이징된 양파가 들어가서 은은한 단맛과 고기 패티의 짭짤함이 잘 어우러졌답니다. 특히 브라운 버터오일을 뿌려 먹으니 입안 가득 고소한 풍미가 퍼져서 좋았어요. 자칫 느끼할 수 있지만 맛의 조화가 훌륭해서 끝까지 맛있게 즐길 수 있었네요. 고기 본연의 풍미를 좋아하는 분들에게 제격이에요.
다소 아쉬운 크기
다만 먹다 보니 아쉬운 점도 있었는데요. 아무래도 번트비프버거 크기가 생각보다 크지 않아서 양이 조금 부족하게 느껴질 수도 있겠더라고요. 8800원이라는 단품 가격을 고려하면 푸짐함보다는 맛의 퀄리티에 집중한 메뉴라는 생각이 들었어요. 그래도 다른 곳에서 보기 힘든 색다른 조합이라 한 번쯤 먹어볼 만한 가치가 충분한 메뉴였답니다. 든든한 식사를 원하신다면 사이드 메뉴를 곁들이는 것이 좋겠어요.
전체적으로 고기 맛이 진하게 느껴져서 만족스러운 식사였어요. 독특한 버터오일 조합이 매력적이라 근처에 방문한다면 또 먹을 의향이 있어요.
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