기차 여행을 앞두고 설레는 마음으로 서울역에 도착했어요. 플랫폼으로 향하던 중 유독 사람들이 길게 줄을 서서 기다리는 곳이 눈에 띄더라고요. 호기심에 가까이 다가가 보니 영롱한 비주얼을 자랑하는 과일산도 전문점인 서울역 히요리산도 팝업 매장이었어요. 평소 디저트를 좋아하는 빵순이로서 그냥 지나칠 수 없어서 저도 모르게 자연스럽게 대기 줄에 합류했답니다. 기차 시간이 촉박했지만 맛있는 냄새와 화려한 비주얼을 보니 꼭 맛보고 싶다는 생각이 들었어요.
매장은 서울역 1번과 2번 출구 쪽 코너에 위치하고 있어 찾아가기 매우 편리해요. 근처에 다른 가게들도 많지만 유독 인기가 많아서 줄이 길게 늘어서 있답니다. 하지만 직원분들의 빠른 응대 덕분에 생각보다 금방 줄이 줄어들어서 기차 시간을 걱정할 필요는 없었어요. 서울역 히요리산도 매대에는 신선한 과일이 가득 들어간 산도들이 정갈하게 진열되어 있어요. 고소하고 달콤한 향기가 주변에 가득 퍼져서 오가는 사람들의 발길을 사로잡네요. 히요리산도 팝업 서울역 현장은 활기찬 분위기라 디저트 쇼핑하는 재미가 쏠쏠했답니다.
상품은 오전 7시와 오후 4시에 새로 채워진다고 하니 참고해서 방문하세요. 메뉴는 복숭아와 후르츠를 비롯해 메론과 망고와 오렌지 산도 등 다양하게 준비되어 있어요. 저는 시그니처인 후르츠산도와 시즌 한정 메뉴인 복숭아산도를 선택했습니다. 히요리산도 서울 매장의 산도는 동물성 생크림을 사용하여 전혀 느끼하지 않고 고소한 맛이 일품이에요. 빵은 식빵 테두리가 없어서 매우 촉촉하고 부드러워요. 특히 복숭아산도는 단단한 과육이 씹히는 식감이 매력적이고 후르츠산도는 여러 과일의 상큼함이 크림과 어우러져 입안을 즐겁게 하네요. 서울역 팝업 카페 중에서 이만큼 신선한 과일을 사용하는 곳은 흔치 않아서 정말 특별하게 느껴졌어요.
맛있게 드시려면 구매 후 2시간 이내에 드시는 것이 가장 좋아요. 날씨가 덥거나 이동 시간이 길다면 보냉백을 꼭 챙기시는 것을 권장합니다. 3개 이상 구매 시 보냉백을 무료로 받을 수 있으니 히요리산도 팝업 이벤트 혜택을 놓치지 마세요. 서울역 히요리산도 덕분에 여행의 시작을 달콤하게 채울 수 있어서 너무 행복했어요. 신선한 과일이 듬뿍 들어간 산도라 누구에게나 선물하기도 좋고 스스로에게 주는 작은 보상으로도 최고인 것 같아요. 다음에 또 지나가게 된다면 망고산도도 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들 정도로 만족스러운 경험이었습니다.
달지 않은 크림과 신선한 과일의 조합이 무척 매력적이라 여행 길에 활력을 더해주는 완벽한 디저트였어요. 기차 타기 전 가벼운 간식을 찾으신다면 이곳을 꼭 한번 방문해 보세요.
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