오랜만에 특별한 날을 맞아 분위기 좋은 식당을 찾다가 이곳을 예약했습니다. 조용하고 고급스러운 분위기 속에서 제대로 된 코스 요리를 여유롭게 즐기고 싶었거든요. 천안 불당동 은참치 방문하기 전부터 후기가 너무 좋아서 기대감이 컸는데 직접 다녀와 보니 왜 인기 있는지 바로 알겠더라고요. 회사 동료나 소중한 사람과 함께하기에 정말 완벽한 장소였고 머무는 내내 행복한 기분이 가득했답니다.
건물 지하 주차장이 아주 넓어서 차를 가져가도 주차 걱정 없이 편하게 이용했어요. 갤러리아 백화점 근처 투썸플레이스 건물 이층에 위치해 있어서 찾아가기도 정말 쉽더라고요. 입구부터 느껴지는 차분하고 고급스러운 인테리어가 인상적이었어요. 직원분들이 친절하게 맞아주시고 무엇보다 프라이빗한 룸이 잘 되어 있어서 정말 좋았답니다. 소규모 모임이나 데이트할 때 주변 신경 쓰지 않고 오붓하게 대화 나누기에 안성맞춤이에요.
저희는 은정식 코스를 주문했는데 시작부터 입이 아주 즐거웠습니다. 따뜻하고 고소한 전복죽으로 빈속을 부드럽게 달래고 나니 신선한 육회와 해산물이 차례로 나왔어요. 육회는 쫀득하고 해산물은 비린 맛 하나 없이 신선해서 바다 향이 물씬 느껴졌답니다. 특히 문어 숙회와 전복은 식감이 살아있어 젓가락을 멈출 수가 없었어요. 불당동 은참치 맛집 명성답게 식재료 하나하나 신선함이 남달랐고 맛의 조화도 훌륭했습니다.
기다리던 메인 참치회가 등장했는데 금가루가 뿌려진 두툼한 비주얼을 보자마자 감탄사가 절로 나왔어요. 입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 식감은 정말 잊을 수가 없네요. 왜 많은 분들이 천안 은참치 추천하는지 맛으로 확실히 증명해주더라고요. 뒤이어 나온 초밥과 튀김 그리고 얼큰한 우동까지 배가 부를 정도로 푸짐하게 즐겼습니다. 불당동 참치 전문점 찾는다면 후회 없는 선택이 될 거예요. 천안 맛집 은참치 메뉴 하나하나 정성이 가득 담겨 있어서 먹는 내내 기분 좋게 식사했답니다.
음식 구성도 훌륭하고 직원분들도 친절해서 식사 내내 대접받는 기분이었어요. 특별한 날에 소중한 사람들과 다시 한번 방문하고 싶을 만큼 아주 만족스러운 곳입니다.
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