대구 범어동 <산전수전>
갑자기 비가 내리거나 유난히 고소한 기름 냄새가 그리워지는 날이 있습니다. 그럴 때면 정겨운 분위기 속에서 막걸리 한 잔 기울이며 도란도란 이야기를 나누고 싶은 마음이 간절해지곤 하죠. 평소 꼭 한번 가보고 싶어 눈여겨보던 대구 범어동 술집 산전수전에 드디어 다녀왔는데 입구부터 느껴지는 세월의 내공이 기대감을 확 높여주었어요. 맛있는 음식을 마주할 생각에 설레는 마음을 가득 안고 가게 문을 열었네요.
편안함 가득한 아저씨 맛집
이곳은 이미 동네 주민들 사이에서 입소문이 자자한 곳이라 그런지 퇴근 시간 이후에는 늘 발 디딜 틈 없이 북적입니다. 영업시간은 오후 4시 30분부터 밤 12시까지고 매주 일요일은 쉬어가니 방문하실 때 참고하시면 좋겠어요. 매장에 들어서면 세월이 묻어나는 편안하고 정겨운 분위기가 반겨주는데 직장인들이 회식하거나 모임 하기에도 딱 좋은 공간입니다. 진짜 대구 범어동 술집다운 면모를 제대로 갖춘 곳이라 소문난 아저씨 맛집을 찾는 분들에게는 이미 성지나 다름없는 곳이죠. 화장실도 매장 내부에 깔끔하게 마련되어 있어 마음 편히 술자리를 즐기기에 충분했습니다.
정갈한 범어동 전 맛집
메뉴판을 보자마자 고민 없이 모듬전을 주문했는데 이곳은 역시 진정한 모듬전 맛집입니다. 15가지가 넘는 정갈한 반찬들이 기본 상차림으로 나오는데 메인 메뉴가 나오기도 전에 막걸리 한 병을 거뜬히 비우게 만들더군요. 특히 이곳은 찌짐을 한 번에 내어주는 게 아니라 사장님이 커다란 철판에서 갓 부쳐낸 전을 타이밍 맞춰 순서대로 내어주십니다. 따뜻하고 담백한 두부전부터 부드러운 동태전 고소한 육전 향긋한 깻잎전 마지막 빈대떡까지 하나하나 정성이 가득 들어가 있어서 대접받는 기분이었어요. 기름기가 과하지 않고 입안에서 깔끔하게 어우러지는 맛이라 왜 범어동 전 맛집으로 유명한지 바로 이해가 되더라고요.
대구 범어동 술집 완벽 마무리
모듬전을 맛있게 즐기다 보면 마지막에 등장하는 순두부찌개는 정말 최고의 별미입니다. 칼칼하고 개운한 국물이 혹시 모를 느끼함을 한 방에 잡아주는데 이 맛에 다시 찾게 되는 것 같아요. 친구나 연인 혹은 동료들과 함께하기 좋은 대구 범어동 술집을 찾으신다면 후회 없는 최고의 선택이 될 겁니다. 막걸리와 환상의 궁합을 자랑하는 이곳에서 푸짐하고 맛있는 한 상을 즐기니 일주일간 쌓였던 피로가 싹 풀리는 기분이라 행복했습니다.
사장님의 정성 어린 손맛이 담긴 음식 하나하나가 너무나 만족스러워서 조만간 비 오는 날을 핑계 삼아 다시 방문할 예정입니다. 전과 막걸리가 생각날 때 고민 없이 찾고 싶은 최고의 장소였어요.
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