최근 들어 업무와 일상에 치여 쌓인 스트레스를 확 날려버릴 매콤한 음식이 너무 간절해지더라고요. 평소 마라탕을 좋아해서 여기저기 많이 다녀봤지만 이번에는 정말 제대로 된 곳에서 만족스러운 식사를 하고 싶었어요. 마침 친구가 안산에서 손꼽히는 마라탕맛집이 새로 생겼다며 알려주길래 고민 없이 방문하게 되었습니다. 아침 일찍부터 새벽 늦게까지 문을 여는 곳이라 언제든 편하게 마라 수혈이 가능하다는 점이 참 매력적이었거든요. 방문하기 전부터 기대가 컸는데 직접 가보니 왜 인기가 많은지 단번에 알 수 있었어요.
매장에 들어서니 힙하면서도 깔끔한 인테리어가 가장 먼저 눈에 들어왔어요. 식당이 청결해야 음식도 믿고 먹을 수 있는데 이곳은 위생 관리가 철저해서 참 마음에 들더라고요. 일반적인 곳과는 다르게 셀프바가 따로 없고 키오스크를 통해 주문하는 방식이었어요. 직접 재료를 고르면서 실시간으로 가격 확인이 가능하니 훨씬 합리적이었죠. 주문이 완료되면 알람이 울려 음식을 가져오면 되는데 시스템 자체가 무척 편리해서 처음 방문하는 분들도 어려움 없이 이용할 수 있겠더라고요.
제가 선택한 사골진국힙춘향마라탕(고기x)은 정말 깊은 맛을 자랑했어요. 국물을 한 입 떠먹자마자 사골 베이스 특유의 구수함과 얼큰함이 입안 가득 퍼지더라고요. 한국인의 입맛에 맞춰 조절된 마라 맛이라 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 기본으로 들어간 야채와 토핑들도 하나같이 신선해서 식감이 정말 좋았고 먹는 내내 행복했어요. 진한마라의풍미와신선한재료가 조화롭게 어우러지니 마지막 국물 한 방울까지 싹 비우게 되더라고요.
마라탕만 먹기엔 아쉬워서 사이드 메뉴로 겉바속촉꿔바로우를 함께 주문했어요. 갓 튀겨져 나온 꿔바로우는 한입 베어 물자마자 바삭한 소리와 함께 쫀득한 식감이 입안을 가득 채웠습니다. 소스의 새콤달콤한 밸런스까지 완벽해서 마라탕과의 궁합이 정말 최고였어요. 왜 이곳이 고잔역근처맛집으로 소문나기 시작했는지 한 입 먹자마자 바로 이해가 가더라고요. 맛있는 마라탕맛집을 찾고 있다면 여기보다 좋은 선택지는 없을 것 같아요. 정말 배부르고 알찬 식사를 마쳤습니다.
맛과 분위기 모두 만족스러워서 앞으로 매콤한 음식이 당길 때마다 무조건 이곳을 찾게 될 것 같아요. 새벽 시간까지 운영하니 마라 수혈이 필요할 때 언제든 방문해서 든든한 한 끼를 해결할 수 있다는 점이 정말 만족스럽네요.
#마라탕맛집 #안산마라탕 #고잔동맛집 #고잔역맛집 #안산데이트코스 #마라샹궈맛집 #안산꿔바로우 #힙춘향마라 #안산핫플 #고잔동마라탕
