율량동맛집 저녁회식추천 숙성초벌삼겹살 청주고기집 고부심 솔직후기
최근 맛있는 고기가 계속 생각나서 고민하다가 청주에 정말 괜찮은 곳이 있다고 해서 다녀왔어요. 친구들이 율량동 맛집 찾아볼 때마다 항상 언급되는 곳이라 기대가 컸답니다. 고기에 진심인 사장님의 정성이 느껴지는 곳이라 저녁 모임 장소로도 딱이라는 생각이 들었어요. 제가 직접 맛보고 느낀 점들을 가감 없이 전해드려 볼게요.
인상 깊은 매장 분위기와 위치
충북 청주시 청원구 1순환로 122에 위치한 이곳은 외관부터 세련된 느낌을 줍니다. 영업시간은 오후 4시부터 11시까지인데 마지막 주문은 10시예요. 주차는 건물 뒤편이나 길 건너 공영주차타워를 이용하면 됩니다. 율량동 맛집답게 웨이팅이 있을 수 있어서 테이블링으로 미리 예약하고 방문하는 것이 좋습니다. 매장 규모가 크고 쾌적해서 들어서는 순간 대접받는 기분이 들더라고요.
쾌적한 실내와 알찬 셀프바 구성
실내는 파티션으로 구분되어 있어서 프라이빗하게 식사할 수 있어요. 저녁회식 추천 장소로 손색이 없네요. 이곳은 라면과 다양한 밑반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있는 셀프바가 있어요. 청주 고기집 중에서 이렇게 구성이 알찬 곳은 처음 봐요. 고기를 기다리는 동안 라면을 끓여 먹는 재미도 쏠쏠하답니다. 위생적으로 관리되는 샐러드바를 보니 사장님의 꼼꼼함이 느껴졌습니다.
입안 가득 즐기는 숙성초벌삼겹살
대표 메뉴인 숙성초벌삼겹살을 주문했어요. 미리 초벌되어 나와서 불판에서 금방 익히면 되니 정말 편합니다. 고기를 한 점 먹어보니 육즙이 가득하고 부드러워서 놀랐어요. 고부심 솔직후기 내용을 검색했을 때 왜 다들 극찬했는지 이해가 가더라고요. 율량동 맛집 타이틀이 아깝지 않은 맛이었습니다. 반반냉면과 함께 즐기니 느끼함도 싹 잡아주네요. 후식으로 고급 아이스크림까지 먹으니 마무리까지 완벽했어요.
서비스도 친절하고 음식 퀄리티가 높아서 다음번에는 부모님을 모시고 다시 방문하고 싶어요. 맛있는 고기를 편하게 즐기고 싶은 분들께 자신 있게 권해드리고 싶은 곳입니다.
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