요즘 낮 기온이 부쩍 높아져서 시원한 음식을 자꾸 찾게 되네요. 마침 사상구 학장동에 새로 문을 연 밀면집이 있다는 이야기를 듣고 고민 없이 방문했습니다. 무더위에 지친 몸과 마음을 달래줄 완벽한 한 끼를 경험했는데 이곳이 왜 학장맛집 으로 유명해질 수밖에 없는지 충분히 느낄 수 있었습니다.
큰 도로변에 위치해 있어서 초행길에도 찾기 쉬운 곳이었어요. 무엇보다 마음에 들었던 점은 가게 옆에 전용 주차장이 크게 마련되어 있다는 사실입니다. 차를 가지고 방문하는 분들에게 이만큼 큰 장점은 없죠. 식당 규모가 워낙 크고 깔끔해서 입구부터 기대감이 컸답니다.
매장은 1층과 2층으로 나뉘어 있어 매우 넓고 쾌적했어요. 테이블 간격도 여유로워서 편안하게 식사할 수 있었고 위생 관리도 철저해 보였습니다. 현재 오픈 기념 경품 이벤트도 하고 있어서 맛있는 식사 후에 응모권도 작성했네요. 직원분들도 정말 친절하셔서 방문 내내 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.
이곳의 물밀면은 한우 사골 육수를 사용해서 국물이 정말 깊고 깔끔해요. 자극적이지 않으면서 입안에 감도는 감칠맛이 아주 일품입니다. 탱글한 면발이 육수와 조화롭게 어우러져서 먹는 내내 즐거웠어요. 직접 빚은 만두는 속이 꽉 차 있고 육즙이 가득해서 밀면과 곁들여 먹으니 궁합이 환상적이에요. 왜 학장맛집 으로 많은 분들이 추천하는지 맛을 보니 바로 이해가 되더군요.
기대 이상으로 시원하고 든든한 식사를 즐길 수 있어서 정말 만족스러웠습니다. 더운 여름날 입맛이 없을 때 계속 생각날 것 같아 조만간 꼭 다시 들러야겠어요.
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