순천 고등어구이
집에서 생선을 구우면 온 집안에 냄새가 배어 걱정부터 앞섰어요. 제대로 구워진 생선 한 토막이 간절해지던 차에 눈여겨보던 식당을 다녀왔답니다. 화덕에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다는 소문에 기대감을 가득 안고 방문했네요. 깔끔하고 정갈한 한 상 차림으로 대접받는 기분을 느끼고 싶다면 바로 이곳이 정답이었어요.
쾌적하고 깔끔한 실내 분위기
이곳은 순천신대맛집으로 잘 알려진 곳답게 외관부터 무척 깔끔했습니다. 문을 열고 들어서니 넓고 쾌적한 공간이 반겨주어 가족 외식이나 단체 모임에도 안성맞춤이었죠. 조명도 따뜻한 느낌이라 마음까지 편안해지는 곳이에요. 순천생선구이 전문점은 위생이 생명인데 매장 관리가 무척 잘 되어 있어서 안심하고 식사를 시작할 수 있었답니다. 오픈한 지 얼마 되지 않은 곳이라 전체적으로 새것 같은 느낌이 들어 더욱 만족스러웠어요.
입맛 사로잡는 화덕의 감칠맛
태블릿으로 주문을 마치니 금세 한 상이 차려졌습니다. 대표 메뉴인 순천고등어구이 정식과 제육 정식을 시켰는데 노릇하게 구워진 생선 비주얼이 정말 예술이었어요. 고등어 껍질은 얇고 바삭해서 씹는 맛이 좋았고 속살은 야들야들해서 아이들도 좋아할 맛이었네요. 함께 주문한 제육볶음은 잡내 없이 매콤달콤해서 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 매력이 있었죠. 맛있는 화덕으로간고등어 덕분에 제대로 된 순천생선구이의 진수를 경험했습니다.
푸짐하고 알찬 셀프바 구성
메인 요리만큼이나 제 마음을 사로잡은 건 바로 셀프바였습니다. 각종 밑반찬과 잡채 그리고 김치전까지 준비되어 있어 입맛대로 골라 먹는 즐거움이 가득했죠. 부족한 밥도 편하게 가져다 먹을 수 있고 신선한 쌈 채소도 넉넉해서 배부른 한 끼를 즐기기에 부족함이 없어요. 정성스러운 반찬 하나하나가 순천생선구이와 아주 잘 어우러져서 먹는 내내 즐거웠답니다. 이렇게 넉넉한 인심 덕분에 많은 분이 순천맛집으로 찾는 것 같네요.
정성 가득한 따뜻한 한 끼 덕분에 기분까지 든든해지는 오후였습니다. 깔끔한 매장과 푸짐한 구성이 마음에 쏙 들어서 조만간 부모님을 모시고 다시 방문할 예정이에요.
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