광주 시내에서 친구들과 약속이 있는 날이면 언제나 맛있는 고기 생각이 간절해진다. 배부르게 먹고 싶은 욕심에 여러 곳을 찾아보다가 평소 궁금했던 팬텀팬피그 광주충장로점에 방문하기로 마음먹었다. 가성비와 맛이라는 두 마리 토끼를 모두 잡았다는 후기들이 많아 기대감을 가득 안고 식당으로 향했다.
이곳은 광주우체국 맞은편 건물 2층이라 찾기가 매우 수월했다. 운영시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지며 라스트오더는 오후 9시 30분이다. 전용 주차장은 따로 없지만 인근에 있는 공영주차장을 이용하면 저렴하게 차를 세울 수 있어 불편함이 없었다. 매장 문을 열고 들어가니 넓은 공간이 눈에 들어왔다. 저녁 시간에는 손님들로 활기가 넘쳐서 충장로맛집다운 인기를 실감할 수 있었다. 매장이 넓고 좌석이 많아 단체 모임이나 회식을 하기에도 적합한 분위기였다.
자리에 앉아 망설임 없이 팬텀 팬 스페셜 포크 코스를 주문했다. 이 메뉴는 삼겹살과 목살은 기본이고 항정살과 가브리살까지 무제한으로 맛볼 수 있다. 1인당 19900원이라는 합리적인 가격에 질 좋은 고기를 마음껏 즐길 수 있는 충장로고깃집이라 만족도가 높았다. 달궈진 무쇠팬 위에 고기를 올리자 지글거리는 소리와 함께 노릇하게 익어갔다. 항정살은 식감이 쫄깃했고 목살은 생각보다 부드러워 입안에서 고소함이 퍼졌다. 셀프바에서 가져온 파채와 데리야끼 소스를 곁들이니 고기의 맛이 더욱 살아났다.
고기만 먹으면 살짝 아쉬울 수 있는데 이곳은 다양한 사이드 메뉴가 큰 장점이다. 기본으로 제공되는 짬뽕라면은 칼칼한 국물 덕분에 느끼함을 싹 잡아주어 입가심으로 최고였다. 충장로삼겹살 맛집 중에서도 이렇게 라면과 된장찌개를 자유롭게 즐길 수 있는 곳은 흔치 않다. 얼음컵에 담긴 시원한 탄산음료까지 더해지니 부족함 없는 식사가 완성되었다. 마지막에는 남은 고기와 김치 콩나물을 넣고 볶음밥까지 만들어 먹었다. 금남로맛집을 찾는다면 배불리 즐길 수 있는 이곳을 추천한다.
저렴한 가격에 퀄리티 높은 고기를 푸짐하게 먹을 수 있어 매우 만족스러운 시간이었다. 친구나 가족과 함께 다시 방문하고 싶을 만큼 기억에 남는 식사였다.
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