날씨가 부쩍 더워지면서 기운이 빠지는 기분이 들었어요. 든든하게 속을 채울 수 있는 보양식이 간절해지더라고요. 평소 눈여겨보던 곳이 있었는데 마침 기회가 되어 동료들과 함께 발걸음을 옮겼습니다. 이미 이 근방에서는 입소문이 자자한 곳이라 기대감을 가득 안고 방문했네요. 이곳은 훌륭한 강남 칼국수 맛을 제대로 경험할 수 있는 곳으로 잘 알려져 있어 무척 기대가 되었습니다.
선릉역 1번 출구에서 가깝게 위치해 있어서 찾아가기 정말 편했어요. 영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 오후 10시까지 운영하고 있어서 언제든 들르기 좋습니다. 저는 평일 점심시간인 12시쯤 방문했는데 이미 많은 직장인들로 붐비더라고요. 매장 내부는 층고가 높고 넓어서 답답함이 전혀 없었습니다. 테이블 간격도 넉넉하니 편안하게 식사를 즐길 수 있는 환경이라 강남 칼국수 맛집을 찾는 분들에게 딱입니다.
자리에 앉아 원조 닭한마리를 주문했습니다. 음식이 나오자마자 뽀얀 국물과 싱싱한 닭고기가 시선을 사로잡더군요. 무엇보다 이곳의 핵심은 바로 부추와 함께 나오는 간장 베이스의 특제 소스입니다. 담백한 닭고기를 이 소스에 찍어 먹으니 감칠맛이 폭발하더라고요. 밑반찬으로 나온 김치와 깍두기 역시 아삭한 식감이 일품이라 닭한마리 칼국수 맛을 한층 더 살려줍니다. 정말 보양식을 먹는 기분이 제대로 들었어요.
어느 정도 고기를 건져 먹은 뒤에는 자연스럽게 면을 추가했습니다. 사실 이곳이 왜 선릉역 칼국수 전문점으로 불리는지 면발에서 바로 알 수 있었어요. 밀가루 냄새가 전혀 나지 않고 육수를 가득 머금어서 마지막까지 쫄깃한 식감이 살아있더라고요. 배가 불렀는데도 계속 들어가는 맛이었습니다. 선릉역 맛집 칼국수 메뉴를 찾는다면 이곳만큼 만족스러운 곳이 또 있을까 싶네요. 강남 맛집 칼국수 한 그릇으로 완벽한 마무리를 할 수 있었습니다.
오랜만에 정말 든든하고 만족스러운 한 끼를 먹어서 기분이 참 좋았습니다. 다음에도 뜨끈한 국물이 생각나면 주저 없이 다시 찾을 것 같네요.
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