요즘따라 유독 고소하고 짭짤한 소금빵이 간절하게 생각나는 날이 있었어요. 맛있는 디저트를 먹으며 스트레스를 풀고 싶은 마음에 광화문역 근처를 배회하다가 SNS에서 자주 보았던 광화문맛집 시오팡야를 드디어 방문하게 되었답니다. 프랑스산 고메버터를 사용해 깊은 풍미를 느낄 수 있다는 소문이 자자해서 설레는 마음을 안고 찾아갔어요.
광화문D타워 맛집으로 잘 알려진 이곳은 매장에 들어서는 순간 따뜻한 조명과 함께 갓 구운 빵 냄새가 물씬 풍겨 기분이 참 좋았어요. 매장에서 직접 반죽하고 굽는 과정을 거치기 때문에 훨씬 더 신선한 느낌을 받았답니다. 클래식한 기본 맛부터 명란 치즈 트러플 등 종류가 정말 다채로워서 무엇을 골라야 할지 행복한 고민에 빠지기도 했어요. 소금빵맛집답게 이미 많은 분들이 줄을 서서 기다리고 있었고 끊임없이 손님들이 찾아오는 풍경을 보니 맛에 대한 신뢰가 한층 더 깊어졌습니다.
가장 궁금했던 시그니처 메뉴인 쑥쿠키소금빵과 쑥소금빵을 선택해서 맛보았어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵결을 가지고 있었고 반으로 갈랐을 때 보이는 큼직한 버터 홀 덕분에 풍미가 입안 가득 진하게 퍼지더라고요. 쑥쿠키소금빵은 위에 올라간 쿠키의 달콤함과 소금빵의 짭조름한 조화가 어우러져 정말 매력적이었죠. 자극적이지 않으면서도 은은한 쑥 향이 기분 좋게 느껴지는 쑥소금빵은 평소 담백한 맛을 선호하는 분들에게 광화문맛집으로 강력하게 추천하고 싶어요.
포장 박스가 무척 깔끔하고 예뻐서 지인들에게 선물하기에도 아주 좋아 보였어요. 5개 이상 구매하면 박스에 예쁘게 담아주셔서 이동할 때도 형태가 망가지지 않아 편리했답니다. 직원분들도 무척 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋게 빵을 고를 수 있었고 때마침 쑥쿠키소금빵 출시 기념 이벤트로 쑥소금빵까지 증정받아 더욱 알찬 시간을 보냈어요. 맛있는 빵과 함께 따뜻한 커피 한 잔의 여유를 즐기기에 완벽한 광화문카페를 찾으신다면 꼭 한번 들러보세요.
고메버터의 풍미가 가득 느껴지는 소금빵 맛에 완전히 반해서 조만간 친구들과 다시 방문할 예정이에요. 소금빵을 좋아하는 분들이라면 이곳을 방문해서 즐거운 디저트 타임을 가져보시길 바랄게요.
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