퇴근 후 지친 몸을 이끌고 짝꿍과 함께 든든한 저녁을 먹으러 나섰어요. 평소에도 뜨끈한 국물 요리를 좋아해서 자주 찾아다니는 편인데 이번에 다녀온 곳이 정말 마음에 쏙 들었답니다. 따뜻한 음식이 주는 위로가 필요했던 날, 서부정류장 국밥 맛집으로 입소문 난 온담 돼지국밥에 도착하니 구수한 냄새에 벌써부터 배가 고파지더라고요. 정성스러운 한 그릇을 맛볼 생각에 기대감이 가득했답니다 😊
이곳은 서부정류장역에서 걸어서 금방 도착할 수 있는 곳이라 접근성이 아주 좋았어요. 매일 오전 11시부터 밤 10시까지 운영하고 있어서 퇴근하고 저녁 시간에 들러도 여유롭더라고요. 가게에 들어서자마자 가장 먼저 눈에 띈 점은 정말 깨끗하게 관리된 매장 분위기였어요. 국밥집 특유의 텁텁함이나 냄새가 전혀 느껴지지 않고 밝고 화사해서 더 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었답니다. 테이블도 넉넉해서 편안하게 자리를 잡았어요 ✨
자리에 앉아 수육백반 1인분과 든든한 모듬국밥을 주문했어요. 이곳의 수육은 정말 특별했답니다. 살코기와 비계의 비율이 딱 알맞아서 입안에서 부드럽게 녹아내리는데 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이라 젓가락을 멈출 수가 없었어요. 대구 성당동 맛집답게 정갈한 기본 반찬까지 곁들이니 그야말로 완벽한 한 끼였답니다. 상추에 고기 한 점 올리고 무말랭이까지 더해서 먹으면 정말 꿀맛이 따로 없어요 👍
수육백반과 함께 나온 국물은 진하게 우러나서 한 입 먹자마자 몸이 따뜻하게 풀리는 기분이었어요. 성당동 순대국 또한 건더기가 푸짐하게 들어있어서 정말 배부르게 먹을 수 있었답니다. 서부정류장 국밥 맛집 중에서도 이렇게 정성 가득한 곳을 이제야 알게 되다니 정말 기뻤어요. 국물 한 방울 남기지 않고 완뚝했을 정도로 맛이 깊고 좋아서 앞으로 퇴근길에 종종 들러서 허기진 마음과 배를 모두 채우고 갈 것 같아요 🍲
사장님도 정말 친절하시고 음식 맛도 훌륭해서 먹는 내내 행복했던 저녁 시간이었어요. 앞으로도 국밥이 생각날 때면 무조건 이곳으로 달려올 것 같아요.
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