평소 퇴근길이나 주말이 되면 기름진 고기가 생각나곤 합니다. 집에서 구워 먹는 것도 좋지만 가끔은 솥뚜껑 위에 제대로 구워낸 고소한 고기가 그리워지더라고요. 이번에 방문한 곳은 대전 유성에서 입소문이 자자한 전주하우스입니다. 정겨운 분위기 속에서 든든하게 식사를 즐기고 싶다는 생각으로 기대를 안고 다녀오게 되었어요. 맛있는 음식을 먹을 생각에 설레는 마음으로 식당을 찾았습니다.
전주하우스는 유성온천 인근 계룡스파텔 후문 쪽에 자리하고 있습니다. 주차 공간이 따로 마련되어 있어 차를 가져가기에도 편리했습니다. 매장 안으로 들어서니 생각보다 훨씬 넓고 깔끔해서 놀랐습니다. 테이블 간격도 넉넉하고 환기 시설이 잘 갖춰져 있어 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었죠. 단체 모임이나 가족 외식을 하기에도 부족함이 없어 보여서 왜 이곳을 대전유성맛집삼겹살 식당으로 많이들 추천하는지 금방 이해가 되었습니다.
자리에 앉아 주문을 마치니 정갈한 밑반찬이 빠르게 차려졌습니다. 계란말이부터 콩나물무침까지 마치 집에서 만든 반찬처럼 하나하나 맛깔스러웠습니다. 무엇보다 이곳의 매력은 솥뚜껑 불판입니다. 달궈진 솥뚜껑 위에 두툼한 삼겹살을 올리자마자 들려오는 소리가 식욕을 자극하더군요. 셀프바도 깨끗하게 운영되고 있어 필요한 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있는 점도 대전유성맛집삼겹살 매장의 큰 장점이었습니다.
노릇하게 구워진 고기를 한입 맛보니 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 입안 가득 퍼졌습니다. 불판 위에서 함께 구운 김치와 고기를 곁들이니 그 조화가 훌륭했습니다. 고소한 고기와 새콤한 김치가 어우러져 젓가락을 멈출 수 없었죠. 마무리로 먹은 김치찌개까지 든든하게 비우고 나니 정말 만족스러운 한 끼였습니다. 다음에도 대전유성맛집삼겹살 생각이 나면 고민 없이 다시 이곳을 찾을 것 같습니다.
친절한 직원분들과 맛있는 음식 덕분에 기분 좋게 식사를 마쳤고 조만간 다시 방문할 예정입니다. 기대 이상으로 만족스러운 곳이라 근처에 오신다면 꼭 들러보시길 권하고 싶네요.
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