평소 고기가 생각나는 날이면 어디를 갈지 고민하는 것이 일상이 되었어요. 직장 동료들과 메뉴를 정하다가 우연히 입소문이 자자한 곳을 알게 되어 방문하게 되었습니다. 11자상가맛집으로 유명한 갈비꽃 영천점은 입구부터 깔끔한 인상을 주어 기대감을 높여주었는데요. 맛있는 갈비를 먹으며 기분 전환도 하고 든든하게 배를 채우고 싶었던 마음으로 발걸음을 옮겼습니다. 직접 방문해 보니 소문대로 만족스러운 식사가 가능한 곳이라 앞으로 자주 찾게 될 것 같다는 생각이 들었습니다.
매장은 매일 낮 12시부터 밤 10시까지 운영하며 오후 3시부터 4시까지는 브레이크 타임이니 방문 전 참고하시면 좋을 것 같아요. 건물 뒤편에 주차 공간이 넉넉하게 마련되어 있어 차를 가져가도 부담이 전혀 없었습니다. 식당 내부로 들어서니 일반적인 고깃집과는 다르게 쾌적하고 깔끔한 분위기가 물씬 풍겼어요. 옷에 냄새가 밸 걱정 없이 편안하게 식사할 수 있는 환경이라 데이트나 모임 장소로도 제격인 동탄돼지갈비맛집이라는 확신이 들었습니다.
메뉴판을 살펴보다가 가장 합리적으로 보였던 점심특선 구성을 선택했습니다. 고기1인분+냉면된장찌개 메뉴로 주문했는데 생각보다 훨씬 푸짐하고 알찬 조합이라 놀랐어요. 갈비는 양념이 깊게 배어 있었고 숯불에 구우니 은은한 향이 더해져 입안에서 살살 녹아내렸습니다. 잘 숙성된 고기라 질기지 않고 식감이 무척 훌륭해서 왜 이곳이 동탄돼지갈비맛집으로 불리는지 단번에 이해할 수 있었습니다.
식사 중간중간 부족한 것은 없는지 세심하게 챙겨주시는 친절한사장님 덕분에 대접받는 기분으로 즐겁게 식사했습니다. 고기와 함께 주문한 간장계란밥은 별미 중의 별미였는데 고소하고 감칠맛이 좋아 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었어요. 사이드 메뉴까지 정성스럽게 준비하는 모습에서 동탄돼지갈비맛집으로서의 진심이 느껴졌습니다. 식사를 마친 후에도 입안이 깔끔해서 다시 꼭 방문하고 싶다는 마음이 강하게 들었습니다.
맛과 서비스 그리고 쾌적한 분위기까지 삼박자가 모두 맞아떨어져 정말 만족스러운 한 끼를 해결할 수 있었습니다. 갈비가 생각나는 날이면 주저하지 않고 다시 찾고 싶은 곳이라 동탄 지역에서 맛집을 찾는 분들께 자신 있게 추천드리고 싶어요.
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