지난 해외여행에서 맛보았던 달콤하고 쫀득한 디저트의 기억이 문득 떠오를 때가 있어요. 특히 상하이의 활기찬 거리에서 만났던 그 풍미는 쉽게 잊히지 않더라고요. 한국으로 돌아와서도 그 맛이 계속 그리워 이것저것 찾아보곤 했는데 우연히 가까운 곳에서 아주 반가운 디저트를 발견하게 되었어요. 바로 모모드랩 상하이스타일 버터떡인데 제가 찾던 바로 그 맛을 그대로 담아내서 정말 놀랐답니다. 멀리 가지 않아도 집 앞에서 만날 수 있는 행복이라 더 반갑게 느껴졌어요.
동네 편의점을 지나가다가 우연히 진열된 제품을 보게 되었어요. 평소에도 달달한 간식을 좋아해서 유독 눈길이 갔는데 상하이스타일이라는 이름이 붙어 있으니 기대가 되더군요. 실제로 구매해서 패키지를 열어보니 고소한 향이 확 풍겨와서 군침이 돌았어요. 접근성 좋은 곳에서 이 정도로 완성도 높은 제품을 만날 수 있다는 사실이 무척 반가웠답니다. 사실 편의점 버터떡이라고 하면 큰 기대를 안 하게 되는데 포장부터 뜯는 순간까지 고급스러운 느낌이 들어서 만족스러웠어요.
한입 베어 물자마자 느껴지는 식감이 정말 예술이었어요. 겉은 살짝 단단하면서도 속은 쫀득함이 살아있어서 씹는 맛이 아주 좋았거든요. 특히 버터의 풍미가 인위적이지 않고 입안을 고급스럽게 감싸는 느낌이라 먹는 내내 행복했답니다. 여기에 연유가 들어가 있어서 달콤함이 더해지니 맛의 균형이 완벽했어요. 기대했던 것보다 훨씬 훌륭한 수준이라 왜 많은 사람들이 편의점 버터떡 이야기를 하는지 바로 이해가 되더라고요.
전문 디저트 브랜드에서 만든 제품이라 그런지 확실히 재료부터 다르다는 느낌을 받았어요. 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 먹어도 맛있고 그냥 실온에서 먹어도 부드러운 식감이 잘 유지되어서 좋더라고요. 바쁜 아침에 커피 한 잔과 함께 곁들이거나 오후에 출출할 때 간식으로 먹기에도 딱이에요. 앞으로도 편의점 버터떡 종류가 많이 나오겠지만 당분간은 이 제품만 찾게 될 것 같아요. 그만큼 한번 맛보면 잊기 어려운 매력이 확실한 디저트였어요.
전반적으로 기대 이상의 맛과 퀄리티를 보여주어서 상당히 만족스러웠어요. 집 근처에서 이런 수준의 디저트를 만날 수 있어 앞으로도 자주 사 먹을 예정입니다.
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