대전 여행의 꽃이라 불리는 곳에 다녀왔어요. 최근 교황님께서 창립 70주년을 맞은 성심당에 직접 축하 메시지를 보냈다는 뉴스를 접하고 나니 단순한 빵집 이상의 의미로 다가오더라고요. 지역과 상생하며 나눔을 실천해 온 성심당이 어떤 가치를 지니는지 직접 느끼고 싶어 설레는 마음으로 대전을 찾았습니다.
도착하자마자 길게 늘어선 줄에 놀랐지만 매장 안의 활기찬 에너지가 저를 반겨주었어요. 회전율이 정말 빨라 생각보다 금방 들어갈 수 있었고 갓 구운 고소한 빵 냄새가 매장을 가득 채우고 있었죠. 직원분들이 쉴 새 없이 빵을 진열하는 모습에서 대전의 자부심을 엿볼 수 있었습니다. 성심당은 빵을 고르는 것만으로도 특별한 즐거움이 되는 마법 같은 공간이더군요. 사람들의 웃음소리와 빵을 고르는 행복한 고민이 어우러져 활기가 넘칩니다.
가장 먼저 집어 든 것은 역시 시그니처인 튀김소보로입니다. 바삭한 식감과 달콤한 팥앙금이 입안에서 조화롭게 어우러지는데 왜 다들 성심당의 이 메뉴를 찾는지 단번에 이해했어요. 고소한 소보로 가루가 떨어질 정도로 바삭함이 살아있어 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 명란바게트도 하나 골랐는데 짭짤하고 감칠맛이 폭발해서 맥주 안주로도 손색이 없겠더라고요. 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣은 빵들을 맛보니 왜 오랫동안 사랑받는지 알 것 같았습니다.
영업시간은 매일 오전 8시부터 오후 10시까지로 연중무휴라서 언제든 방문하기 좋아요. 브레이크 타임이 따로 없지만 주말에는 사람이 워낙 많으니 평일 오전이나 오후 늦게 방문하는 것을 추천합니다. 대전역점도 있지만 본점 특유의 활기를 즐기고 싶다면 이곳을 들르는 것이 좋겠죠. 성심당 방문 시 빵 종류가 정말 많으니 미리 베스트 메뉴를 파악하고 가는 것도 현명한 방법입니다.
오랜 시간 나눔을 실천해 온 착한 기업이라 그런지 빵 맛이 더욱 깊게 느껴졌습니다. 대전에 방문한다면 꼭 다시 들러 따뜻한 온기를 가득 안고 오고 싶네요.
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