퇴근길에 출출함이 밀려와 집 근처 GS25에 들렀습니다. 야식 메뉴를 고민하다 보니 자연스럽게 고소한 냄새가 나는 곳으로 발길이 향하더군요. 마침 GS25 치킨25 코너가 눈에 들어와서 한참을 고민했습니다. 갓 튀겨낸 치킨의 유혹을 뿌리치기가 정말 힘들었지만 오늘은 냉동실에 쟁여두면 든든한 CJ 비비고 왕교자 3+2 구성이 눈에 띄어 결국 만두를 선택했네요. 집에서 편하게 구워 먹는 즐거움을 포기할 수 없었습니다.
냉동실에 넣어두면 마음까지 풍족해지는 비비고 왕교자는 자취생이나 주부들에게 최고의 비상식량입니다. GS25 치킨25 메뉴들이 정말 먹음직스러워 보여서 마지막까지 고민했지만 결국 3+2 행사의 가성비를 이기지 못하고 구매했지요. 집으로 돌아와 바로 조리를 시작했습니다. 큼직한 돼지고기와 신선한 야채가 어우러진 만두를 보니 벌써 배가 고파지는 기분이었습니다.
프라이팬을 예열한 뒤 기름을 두르고 만두를 가지런히 올렸습니다. 물을 살짝 붓고 뚜껑을 덮어 증기로 속까지 익히는 것이 겉바속촉을 만드는 핵심 비법입니다. 기름이 튀는 소리를 들으니 밖에서 사 먹는 GS25 치킨25 부럽지 않은 고소한 향이 온 집안에 퍼졌습니다. 불 조절을 잘해서 노릇하게 구워내니 전문가가 만든 요리 못지않은 비주얼이 완성되더군요.
완성된 군만두를 한 입 베어 무니 바삭한 피와 함께 육즙이 가득 터져 나옵니다. 간이 적당해서 따로 소스를 찍지 않아도 충분히 맛있네요. 혼자 먹기에 양도 넉넉해서 맥주 한 잔 곁들이니 그야말로 천국이 따로 없습니다. 비록 오늘은 직접 구워 먹었지만 다음번에는 꼭 GS25 치킨25 메뉴를 사서 푸짐하게 즐겨봐야겠다는 다짐을 해봅니다.
이번에 구매한 비비고 왕교자는 3+2 구성이라 가성비도 훌륭하고 맛도 최고라 대만족입니다. 밖에서 사 먹는 음식도 좋지만 가끔은 이렇게 집에서 정성껏 요리해 먹는 즐거움이 삶의 큰 활력소가 되네요.
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