이번 강릉 여행을 계획하면서 가장 기대했던 곳이 바로 이곳이었어요. 여행의 묘미는 역시 그 지역 사람들이 줄 서서 먹는 진짜 식당을 찾아가는 재미 아니겠어요? 맛있는 음식 앞에서라면 더위도 참을 수 있다는 각오로 야심 차게 방문했답니다. 이미 강릉웨이팅맛집 명성으로 유명한 곳이라서 과연 그 노력만큼 보람찬 한 끼였을지 궁금하지 않으신가요? 😃
강릉 맛집으로 소문난 이곳을 제대로 즐기기 위해 오픈 시간보다 한 시간이나 일찍 도착했어요. 점심에는 딱 22팀만 받기 때문에 서두르지 않으면 맛조차 보기 힘들더라고요. 강릉빨간삼겹살오픈런 도전은 이번이 처음이었는데 역시나 다들 부지런하시더라고요. 강릉빨간삼겹살웨이팅 경험을 직접 해보니 인기를 확실히 실감할 수 있었답니다. 무더운 날씨에 땀이 났지만 맛있는 음식을 먹을 생각에 기운이 났어요. 🔥
가게 문이 열리고 드디어 자리에 앉았어요. 내부 분위기는 정겨운 느낌이 가득했지만 폭염 경보가 내려진 날이라 실내가 생각보다 많이 더웠답니다. 창문이 활짝 열려있었음에도 열기가 대단했죠. 이곳 메뉴는 오직 매운 갈비찜 하나예요. 저희도 자리에 앉자마자 매운 갈비찜으로 주문했답니다. 모두가 같은 메뉴를 먹는 걸 보니 진짜 강릉 빨간삼겹살 맛이 더욱 궁금해졌어요. 😊
지글지글 끓으며 등장한 갈비찜은 비주얼부터 군침이 돌았어요. 빨간 양념이 고기에 잘 배어 있었는데 생각보다 맵지 않고 딱 맛있게 매콤한 정도였답니다. 고기도 질기지 않고 부드러워서 계속 손이 가더라고요. 밑반찬으로 나온 깻잎과 함께 싸 먹으니 세상 행복한 맛이었어요. 우동 사리를 추가해 먹고 마지막 볶음밥까지 야무지게 챙겨 먹으니 정말 배가 불렀답니다. 강릉 맛집 리스트에 왜 이곳이 항상 들어가는지 알 것 같았어요. 👍
땀은 뻘뻘 흘렸지만 고기 한 점 입에 넣는 순간 고생한 보람을 느꼈답니다. 다음에는 선선한 계절에 와서 소주 한 잔 곁들이며 더 여유롭게 즐기고 싶어요.
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