오랜만에 바삭한 치킨이 너무나 당기는 하루였어요. 머릿속에 수많은 브랜드가 스쳐 지나갔지만 결국 가장 먼저 생각나는 곳은 변함없이 이곳이더라고요. 예전부터 야식 메뉴를 고민할 때면 늘 실패 없는 선택지로 꼽히곤 했죠. 가끔은 새로운 메뉴에 도전해 볼까 싶다가도 익숙한 그 고소함이 그리워져서 결국 결제 버튼을 누르게 되었어요. 배달 박스를 받고 설레는 마음으로 열기까지의 과정은 예나 지금이나 즐거움 그 자체입니다.
박스를 열자마자 고소한 향이 확 퍼지는데 노릇한 황금빛 튀김옷이 정말 먹음직스러워 보였어요. BBQ 황금올리브유치킨 특유의 바삭한 껍질은 보기만 해도 만족스럽네요. 한 입 베어 물면 바사삭하고 소리가 들릴 정도로 식감이 살아있어 먹는 재미를 더해줍니다. 기름기가 너무 과하지 않고 깔끔한 편이라서 여러 조각을 먹어도 느끼하다는 생각보다는 고소한 맛이 입안을 가득 채우는 기분이 들어서 아주 흡족합니다.
저는 개인적으로 순살보다는 뼈 있는 치킨을 선호하는 편입니다. 큼직하게 손질된 조각을 직접 들고 뜯어야 비로소 제대로 먹는 느낌이 나기 때문이죠. 가격은 예전보다 다소 올랐지만 한 조각의 크기가 크고 살코기가 듬뿍 붙어 있어서 여전히 만족하며 주문하게 됩니다. 담백한 속살은 튀김옷의 짭짤함과 어우러져서 아주 조화로운 맛을 보여주네요. 닭다리 하나를 집어 들고 한입 먹으면 육즙이 톡 터지는 그 느낌이 참 좋습니다.
함께 동봉된 소스를 곁들이면 질릴 틈 없이 마지막 한 조각까지 맛있게 즐길 수 있어요. 빨간 양념 소스를 살짝 찍어서 먹으면 옛날 치킨을 떠올리게 하는 추억의 맛이 느껴집니다. 노란 머스타드 소스도 의외로 잘 어울려서 취향대로 먹기 좋더라고요. 치킨무를 곁들여 입안을 깔끔하게 정리하면서 먹다 보면 금방 한 마리를 다 먹게 돼요. 시원한 맥주 한 잔을 더하면 비로소 완벽한 조합이 완성되는 것 같습니다.
솔직히 자주 먹기에는 가격대가 조금 부담스럽게 느껴질 때도 있어요. 그래도 가끔 바삭하고 고소한 치킨이 간절히 생각날 때는 이만한 게 없다는 생각이 듭니다. 특별하게 화려한 양념은 아니지만 기본기가 탄탄해서 자꾸 손이 가는 것 같아요. 배부르게 먹고 나서야 비로소 하루의 스트레스가 풀리는 기분이라 다음번에도 아마 고민 없이 이 메뉴를 선택할 것 같네요.
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