날씨가 조금씩 더워지니 시원한 음식이 자꾸 생각나더라고요. 마침 가까운 곳에 요즘 소문난 맛집이 있다는 이야기를 듣고 다녀왔습니다. 3대째 이어져 온 전통의 맛을 서울에서도 경험할 수 있다니 기대가 무척 컸어요. 쾌적한 환경에서 정갈한 음식을 맛보고 싶어서 설레는 마음으로 방문했습니다. 광화문 냉면 맛집으로 알려진 이곳에서 아주 만족스러운 한 끼를 즐기고 왔답니다.
광화문 6번 출구 근처 디팰리스 지하 1층에 위치하고 있어서 찾아가기 편리했어요. 영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시까지인데 오후 3시 30분부터 1시간 동안은 브레이크 타임이니 방문하실 때 참고하세요. 매장 입구에 들어서면 은은한 육수 향이 먼저 반겨줍니다. 인테리어는 현대적이면서도 고풍스러운 느낌이 조화로워서 편안하게 식사하기 딱 좋았어요. 좌석이 다양하게 마련되어 있어서 조용히 대화가 필요한 광화문 가족 모임 장소로도 손색이 없겠더라고요.
무엇을 먹을까 고민하다가 원조 물비빔냉면과 기름 냉면 그리고 만두를 주문했습니다. 이곳은 이문면옥 냉면 맛이 워낙 유명해서 기대가 컸는데 숯불고기가 함께 나오는 구성이라 아주 든든했어요. 면발은 꼬들꼬들하면서도 신선함이 그대로 느껴졌고 485시간 숙성된 양념장은 깊은 풍미를 더해주었죠. 특히 숯불 향 가득한 고기를 냉면과 함께 싸서 먹으니 정말 별미였습니다. 한식 냉면 맛집 답게 모든 재료가 조화롭게 어우러지는 맛이 일품이었어요.
한우 일플러스 등급의 수육도 놓칠 수 없어서 추가했습니다. 부드러운 살코기가 입안에서 사르르 녹아내리는데 퍽퍽함 없이 고소함이 가득해서 깜짝 놀랐어요. 직원분들도 친절하시고 웨이팅 시스템도 잘 갖춰져 있어서 편리하게 이용했네요. 이곳은 광화문 맛집 추천 리스트에 꼭 넣어두고 싶은 곳입니다. 회식하기에도 정말 좋은 분위기라 다음에는 동료들과 함께 다시 방문할 생각이에요. 식사를 마치고 나니 광화문 냉면 먹으러 오길 정말 잘했다는 생각이 들었습니다.
무엇보다 자극적이지 않고 정성이 느껴지는 음식이라 소중한 사람들과 함께하기에 참 괜찮은 곳이에요. 시원한 광화문 냉면 생각날 때마다 주저 없이 이곳을 떠올릴 것 같습니다.
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