복잡한 일상에서 벗어나 맑은 공기를 마시며 물멍을 하고 싶다는 생각이 들 때면, 어김없이 발걸음이 향하는 곳이 있습니다. 바로 아산 신정호에 위치한 '산시 브런치&베이커리 카페'예요. 이곳에 대해 글을 쓰는 건 두 번째지만, 사실 신정호를 올 때마다 호수 뷰가 너무 좋아서 이곳만 찾다 보니 벌써 N번째 방문이 되었답니다. 계절마다 다른 매력을 느낄 수 있어 항상 설레는 마음으로 다녀오곤 하는데요. 이번에도 기대보다 훨씬 더 멋진 공간에서 여유로운 시간을 보내고 왔습니다.
도착하자마자 쾌적한 주차 공간이 먼저 반겨주었습니다. 건물 아래쪽 넓은 공간에 차를 대고 올라가는 길이 참 예쁘고 정겹더라고요. 내부로 들어서니 탁 트인 전망이 역시나 인상적이었습니다. 산시 브런치&베이커리 카페는 통창 너머로 들어오는 햇살 덕분에 따뜻하고 포근한 느낌이 강해요. 2층 창가 자리에 앉아 바라보는 호수 뷰는 그동안 쌓인 피로를 단번에 씻어주는 기분이었습니다. 전체적으로 층고가 높아서 답답함이 전혀 없고, 머무는 시간 내내 마음이 참 편안해지는 공간입니다.
이곳은 단순히 커피만 마시는 곳이 아니라 식사와 디저트까지 완벽한 곳이에요. 예전처럼 매콤 청양불고기 피자와 씨푸드 토마토 파스타를 주문해 든든하게 식사를 마쳤습니다. 맵지 않고 입맛에 딱 맞는 피자와 신선한 재료가 듬뿍 들어간 파스타는 여전히 신정호 카페 맛집이라는 명성을 실감하게 했죠. 그리고 이번엔 여름을 맞아 다른 테이블마다 필수로 시키는 '산시 고운우유 팥빙수'도 도전해봤어요. 곶감, 말린 대추, 호박씨, 그리고 수제 팥이 듬뿍 올라간 비주얼에 감탄했답니다. 평소 대추를 별로 좋아하지 않는 저인데, 빙수와 함께 곁들여 먹으니 대추 맛은 거의 느껴지지 않고 마치 시리얼처럼 바삭한 식감만 살아있어 오히려 최고의 포인트가 되더라고요. 식사 후 디저트까지 완벽한 코스였습니다.
식사와 빙수까지 즐기고 여유롭게 커피 한 잔을 곁들이며 창밖을 바라보니 정말 행복했어요. 카페 내부에는 베이커리 종류도 다양해서 디저트까지 즐기기에 부족함이 없답니다. 따스한 햇살 아래서 잔잔한 호수를 바라보고 있으면 복잡했던 머릿속이 차분해지는 마법 같은 경험을 할 수 있거든요. 반려동물과 함께할 수 있는 야외 공간도 있어 누구나 방문하기 좋습니다. 신정호 카페 추천 리스트에 항상 이름을 올리는 이유를 올 때마다 다시금 깨닫곤 해요. 연인이나 가족과 함께 특별한 시간을 보내고 싶다면 산시 브런치&베이커리 카페에 꼭 한번 들러보세요. 분명 만족하실 거예요.
바쁜 일상에서 벗어나 호수를 바라보며 힐링하는 시간이 얼마나 소중한지 다시금 깨닫게 되었어요. 맛있는 음식과 탁 트인 전망, 그리고 새로운 발견이었던 빙수 덕분에 이번 방문도 무척 즐거웠고, 앞으로도 신정호에 오면 고민 없이 이곳을 찾게 될 것 같습니다.
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