금정산 청사초롱에서 염소고기, 백숙 까지
최근 날씨가 포근해지면서 부쩍 몸이 나른해지는 기분이 들었어요. 이럴 때일수록 제대로 된 보양식이 간절하게 생각나더라고요. 마침 지인이 부산회식 장소로 아주 좋은 곳이 있다고 해서 금정산으로 향했습니다. 청사초롱에 들러 맛있는 음식을 먹을 생각에 설레는 마음으로 길을 나섰어요. 주말에 공기 좋은 곳에서 든든하게 한 끼를 해결할 생각하니 벌써 기운이 나는 것 같아요. 금정산 근처는 언제 와도 마음이 편안해지네요.
숲속의 힐링 청사초롱 매력
도착하니 넓고 쾌적한 공간이 먼저 반겨줍니다. 이곳은 방송에도 여러 번 나왔을 정도로 입소문이 자자한 금정산맛집입니다. 청사초롱은 매장 안으로 들어서니 깔끔하면서도 단체석이 잘 마련되어 있어 모임 하기 참 좋더라고요. 영업시간은 일요일부터 금요일까지 오전 10시부터 밤 9시까지고 토요일은 밤 10시까지 운영해요. 가족이나 친구들과 여유롭게 식사 즐기기에 딱입니다. 주차장도 넓어서 방문하기 편리했어요.
진한 풍미가 가득한 보양식
저희는 미리 백숙을 예약하고 방문했습니다. 오리백숙이 나오자마자 한방 재료 향이 은은하게 퍼지는데 보기만 해도 힘이 나는 기분이었어요. 살코기가 어찌나 부드러운지 입안에서 사르르 녹아내립니다. 이어서 맛본 염소고기는 숯불 향이 제대로 배어 있어 잡내 없이 담백한 맛을 자랑해요. 왜 이곳이 부산맛집으로 사랑받는지 한입 먹자마자 바로 이해가 됐어요. 청사초롱에서 먹으니 반찬 하나하나 정갈해서 젓가락이 쉴 틈 없이 움직였답니다.
청사초롱에서의 든든한 마무리
청사초롱 메뉴는 다양해서 취향대로 골라 먹는 재미가 쏠쏠해요. 불고기를 먹고 나서 볶음밥은 빼놓을 수 없는 필수 코스입니다. 고기 기름에 고소하게 볶아진 밥을 한 숟가락 크게 떠먹으니 세상 부러울 게 없네요. 바삭하게 구워진 해물파전도 막걸리 한잔 곁들이니 완벽한 조합이었어요. 이곳 덕분에 제대로 보양하고 왔습니다. 다음에는 흑염소 메뉴를 먹으러 꼭 다시 들러보고 싶어요.
정성 가득한 음식 덕분에 가족들과 정말 행복한 시간을 보냈습니다. 금정산 근처에서 제대로 된 보양식을 찾는다면 고민 없이 청사초롱으로 다시 방문할 생각이에요.
#청사초롱 #부산회식 #금정산맛집 #부산맛집 #금정산성맛집 #금정산오리고기 #부산몸보신 #금정산흑염소 #부산가족모임 #금정산성백숙
