지친 일상을 보내고 나면 유독 달콤한 디저트가 간절해지는 날이 있어요. 이번 주말에는 스트레스를 확 날려버리고 싶어서 비주얼부터 화려한 디저트들을 만나러 다녀왔습니다. 제가 평소에 정말 가보고 싶었던 곳이 있는데 바로 고속버스터미널에 위치한 스위트파크예요. 신선한 과일이 가득 올라간 디저트들이 모여 있는 곳이라 들어가기 전부터 설렘이 가득했습니다. 오늘은 이곳에서 맛본 달콤한 망고케이크 후기 이야기를 해보려 합니다.
스위트파크는 고속버스터미널역과 바로 연결되어 있어서 찾아가기가 정말 편리했어요. 매일 오전 10시 30분부터 오후 8시까지 운영하고 주말에는 30분 더 늦게까지 문을 열어서 여유롭게 방문할 수 있었습니다. 매장 안으로 들어서니 고소한 빵 냄새가 가득했고 다양한 디저트 가게들이 모여 있어서 구경하는 재미가 쏠쏠했어요. 제가 찾던 쉐프조 매장은 눈에 띄는 곳에 자리 잡고 있어서 헤매지 않고 쉽게 찾을 수 있었습니다.
이곳의 케이크는 100퍼센트 동물성 생크림을 사용한다고 해서 기대가 컸어요. 느끼한 맛은 없고 부드러움만 가득해서 가족들이 먹기에도 참 좋겠다는 생각이 들었거든요. 특히 제철을 맞이한 스위트파크 망고 케이크는 진열대에서 빛이 날 정도로 신선해 보였습니다. 고속버스터미널 케이크 맛집을 찾는다면 이곳이 정답이라는 생각이 들 만큼 비주얼과 품질이 완벽했어요. 모양까지 예뻐서 소중한 사람에게 선물하기도 딱 좋아 보였답니다.
집에 돌아와서 가족들과 함께 맛을 보았는데 기대 이상으로 훌륭했어요. 케이크 시트는 솜사탕처럼 부드럽고 그 사이에 들어있는 망고는 당도가 정말 높아서 입안에서 사르르 녹아내리는 기분이었죠. 너무 달지 않으면서 과일 본연의 향이 잘 살아 있어서 물리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 이번 쉐프조 케이크 후기 내용을 참고해서 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어요. 먹어보면 왜 유명한지 바로 이해가 될 만큼 수준 높은 맛을 경험할 수 있으니까요.
좋은 재료로 정성을 다해 만든 케이크라 먹는 내내 행복한 시간이었습니다. 제철 과일 디저트가 생각나는 날이면 저는 고민 없이 이곳으로 다시 달려올 것 같아요.
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