포천맛집 신서방 닭볶음탕 미쳤다
날씨가 쌀쌀해지니 이상하게도 자꾸 얼큰한 음식이 생각나더라고요. 매콤하면서도 뜨끈한 국물이 일품인 메뉴가 간절해져서 고민하다가 평소 눈여겨보던 이곳을 다녀왔습니다. 포천에 볼일이 생겨 겸사겸사 방문했는데 왜 다들 그렇게 이곳을 찾는지 단번에 이해가 되었어요. 기대를 안고 들어선 공간에서 마주한 메뉴가 정말 인상적이었습니다. 지친 일상 속에서 맛있는 음식으로 힐링하는 기분이 들어서 참 좋았습니다.
포천맛집에서 만난 깔끔하고 정갈한 한상
매장 내부가 무척 넓고 쾌적해서 가족 모임이나 친구들과 함께 오기에도 참 좋은 분위기였어요. 하루에 30마리만 한정으로 판매한다고 해서 혹시나 하는 마음에 미리 예약하고 찾아갔습니다. 메뉴판을 보니 닭볶음탕 외에도 돼지짜글이나 닭다리 칼국수 등 점심 메뉴가 다양해서 고르는 재미가 있더라고요. 착한가격 모범업소로 지정되어 있어 가격 부담도 적었습니다. 포천맛집답게 밑반찬부터 정갈하게 차려져서 대접받는 기분이 들어 무척 만족스러웠네요.
깊은 맛이 일품인 포천닭볶음탕과 포천닭도리탕
기다리던 주인공이 나왔습니다. 가마솥에서 120도로 미리 끓여서 내어주시기 때문에 테이블에서는 야채만 살짝 익히면 바로 먹을 수 있어 아주 편했어요. 국물 한 입 떠먹어보니 깊고 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼지는데 닭고기는 또 어찌나 부드러운지 입에서 녹는다는 표현이 딱 맞더라고요. 자극적이기만 한 맛이 아니라 재료 본연의 풍미가 잘 어우러진 포천닭볶음탕이라 밥 한 그릇은 순식간에 비워버렸습니다. 평소 포천닭도리탕을 좋아해서 여기저기 많이 다녀봤지만 이렇게 살이 야들야들한 곳은 오랜만이네요.
포천맛집에서 즐기는 푸짐한 사리와 볶음밥
어느 정도 배가 불러와도 포기할 수 없는 게 바로 사리와 볶음밥입니다. 셀프바에 라면 사리가 무한으로 제공되어서 국물에 넣어 끓여 먹으니 정말 꿀맛이었어요. 마지막에는 참기름과 김가루를 듬뿍 넣고 볶음밥까지 야무지게 볶아 먹었습니다. 솥 바닥까지 싹싹 긁어 먹을 정도로 만족스러웠네요. 포천맛집 이곳은 맛도 훌륭하지만 사장님의 푸짐한 인심까지 느낄 수 있어서 먹는 내내 행복했습니다. 여기가 왜 포천맛집인지 먹어보니 바로 알겠더라고요.
매번 가던 식당 말고 새로운 곳을 찾고 계셨다면 이곳을 강력하게 추천하고 싶어요. 맛있는 음식 덕분에 기분 좋은 하루를 보냈고 다음에는 가족들과 다 함께 다시 방문할 예정입니다.
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